الخبز والسلت - حب بين الشعير والبر إذا نقي انجرد من قشرة فكان مثل البر وهو ضربان بان أخضر وأصفر ويقال لأخضره اللصب ابن دريد السلت - حب يشبه الشعير أو هو الشعير بعينه وقيل هو الشعير الحامض والشيتعور - الشعير .
باب القطاني والحب
أبو حنيفة القطاني واحدتها قطنية وهي لغة شامية فمنها الأرز يقال أرز وأرز أرز وأرز ورز ومنها الحمص وهو عربي قال ابن الأعرابي هو الحمص والحمص واحدته حمصة وحمصة أبو حنيفة ومنها العدس وهو البلسن عربيان ومنها الباقلي والباقلاء والباقلي وواحدة الباقلي باقلي على لفظ الجميع وقيل الباقلي الفراء باقلاة وباقلاءة أبو حنيفة ويقال للباقلاء الفول واحدته قولة والجرجر واحدته جرجرة والجمي وكلاهما عجمي ومنها اللوبياء واللوبياء واللوباء ويقال له الثامر والدجر والدجر ابن دريد وهو الأحبل يمانية صاحب العين الغدفة - لباس الفول والدجر ونحوهما ابن دريد قشيت الحبة - قشرتها أبو حنيفة ومنها الترمس واحدته ترمسة - وهو الجرجر المصري وهو شبيه بالباقلي ويسمى البسيلة للعليقمة التي فيه والبسيل في الكلام - الكريه ومنها الماش وهو عجمي ولم يحله أبو حنيفة فأما أبو علي فقال هو حب أسود يتداوى به أبو حنيفة ومنها المنج وهو عجمي ومنها السمسم ويسمى الجلجان عربيان أبو حاتم السمسق - السمسم أبو حنيفة ومنها الجلبان واحدته جلبانة ويقال للبرية منها القريناء ولا تؤكل لمرارة فيها والقرونة - قرون تنبت أكثر من ورق الدجر فيها حب أكبر من الحمص مدحرج أبرش فإذا جش خرج أصفر فيطبخ كما تطبخ الهريسة فيؤكل ويدخر في الشتاء ومنها الكشني - وهو الكرسنة بالعربية ومنها القرطم والقرطم واحدته قرطمة - وهو حب العصفر صاحب العين المريق حب العصفر قال سيبويه حكاه أبو الخطاب عن العرب وقال