أسْفَل القِدْر ، صاحب العين ، غَلَت القِدْر والجَرَّة غَلْياً وغَلَياناً وأغْلَيْتها ، أبو عبيد ، كَتَّت القِدْرَ تَكِتُّ كَتَاً وكَتِيتاً - غَلَتْ وكذلك الجَرَّة وغيرها ، ابن دريد ، نَشَّ الماءُ ينِشُّ نَشّاً ونَشِيشاً - صَوَّت عِنْد الغَليَان أو الصَّبِ وكذلك نَشَّ اللحمُ نَشّاً ونَشِيشاً ، أبو عبيد ، فإذا حانَ أن يُدْرِك قيل ضَرَّعت وقال ائْتَزَّت القِدْر - اشتَدَّ غَلَيانُها ، ابن دريد ، أزَّتْ تَئِزُّأَ زِيزاً وأَزّاً ، صاحب العين ، نَغِرت القِدْرُ ونَغَرت تَنْغِر نَغَراناً - غَلتْ ، أبو عبيد ، جَفَأت القِدْرُ تَجْفأ جَفْأ - رمَتْ بزَبَدِها وهو الجُفَاء ، ابن دريد ، أجْفأتْ بزَبَدِها - ألْقَتْه ومنه اشتِقَاق الجُفَاء ، أبو عبيد ، الطُّفَاحة - زبَدُ القِدْر وما عَلاَ منها وقد أطْفَحْتها - أخَذْتها ، ابن السكيت ، فارَتِ القِدْر فَوْراً - غلَتْ ، ابن دريد ، فُوَارة القِدْر ما طَفَح عليها من الزَّبَد إذا غلَتْ وقال جاشَتِ القِدْر جَيْشاً وجَيَشاناً - غلَتْ وكذلك البحُر ، صاحب العين ، كلُّ شيءٍ يَغْلي فهو يَجيش حتى الهَمِّ
والغُصَّة في الصَّدْر ، ابن دريد ، ومثله كَثَأتِ القدْرُ كَثْأَ يقال خُذُوا كُثْأة قِدْركم - أي طُفَاحَتها التي تَغْلي وقد تقدَم أن الكُثْأة ما عَلاَ اللبَنَ من دَسَمه وخُثُورتِه وقال قِدْر - صَلُود لا تَغْلي سَرِيعاً ، صاحب العين ، الدَّهْدَقة - دَوَرانُ اللحم في القِدْر وقد دَهْدَقتِ القِدْر - غَلَت ويقال للقِدْر دَهْداقٌ ، أبو عبيد ، دَوَّمْتُ القِدْرَ وأذمْتها - كسَرت غَلَيانَها ، أبو زيد ، فاحَتِ القِدْر فَيْحاً وفَيَحاناً مثل غَلَت غَلْياً وغَلَياناً ، صاحب العين ، بُخَارِ القِدْر ما ارْتَفَع منها وقد بَخَرتْ تَبْخَر بَخْراً وكذلك بُخَار الدُّخَان والفَسْوِ ، قال ، أَفَرت القِدْر تَأْفِر أَفْراً - جاشَ غَلَيانُها ، أبو عبيد ، الغَرْغَرة والتَّغَطْمُط - صوتُ القِدْر ، ابن دريد ، الغَطْغَطة - صوتُ غَليَان القِدْر وما أشْبَهه ، وقال ، نَشَجتِ القِدْر بما فيها تَنْشِج نَشِيجاً - غلَتْ ، ابن الأعرابي ، نَفَتَتِ القِدْر تَنْفْت نَفَتاناً - غلَى المرَقُ ولَزِم بجَوانِب القِدْر فيَبس عليه وذلك الشيُ فِعْله النَّفْت وانضِمامه النَّفَتانُ .
ما يَبْقَى في القِدْر
أبو عبيد ، العُقْبة - الشيءُ من المَرَق يَرُدُّ مُسْتعير القِدْر إذا رَدَّها فيها وأنشد :