عَقْتها وأزْعَقْتها وطعام زُعاق ، أبو عبيد ، فإذا جَعَلت فيها التَّوَابِل قلتَ تَوْبَلْتها وقَزَّحتها وبَزَّرتها وفَحَّيتها من التَّوَابل والأَقْزاح والابْزار والأفْحاء واحدها تَابَلٌ وقَزْح وبِزْر وفَحاً ، ابن السكيت ، قِزْح وقَزْح ، صاحب العين ، قَزَحْت القِدْر وقَزَّحتها ومنه مَليحٌ قَزْيح ومنه قَزَّحت الحَدِيثَ - زيَنْته من غير كَذِب ، ابن السكيت ، بِزْر وبَزْر ولا يقولُه الفُصَحاء إلا بالكَسْر وفِحاً وفَحاً ، صاحب العين ، الفَحَا - الأبْزار اليابِسَة ، ابن الأعرابي ، الفِحَا - ما اخضَرَّ من الأبْزار والدِقَّة والدُّقَة - ما يَبَس منها والبِزْر يجمَعُها ، قال أبو علي ، التَّابَل - الأخْضر منه والفِحَا - اليابِسُ والبِزْر جِنْس وقد حُكى تَأْبَلْت القِدْر وهو من مُرْتَجَل الهمْز وسأُفْرِد لهذا باباً ، ابن دريد ، هذه قِدْر تَسَع شاةَ بشِمْطها - أي بتَوَابِلها ، أبو حنيفة ، أكلَ شاةً مَصْلِيَّة بشَمطها وشَمَطها وشِمَاطها - أي بمَآدِمِها من الخُبْز والصِّبَاغ ، أبو عبيد ، فإذا كان طَيِّب الرِّيح قلت قَدِيَ الطَّعام قَدَي وقَدَاة وقَدَاوةً ، ابن دريد ، قَدِيَ اللحمُ قَدْياً وقَدَاً قَدْواً ، الأصمعي ، طعامٌ قَدِيَ فَعِيل يُريدون من الطَّعم لا من الرائحِة ، أبو عبيد ، قُتَار اللحم - ريحُه وقد قَتَّر اللحمُ وقَتَر يَقْتِر إذا ارتفع قُتَارُه وقد قَتَّرت للأسَد - وضَعْت له لحماً يَجِد قُتَاره ، أبو زيد ، ما كان في الشَّحْم قُتَار ولقد قَتَّر ، صاحب العين ، يكون القُتار من الشِّواء والعَظْم المُحتَرِق ، غير واحد ، الأُثْفِيَّة - التي يُوضع عليها القِدرُ للطَّبْخ ، ابن السكيت ، هي الأُثْفِيَّة والأثْفِيَّة ، قال أبو علي ، يجوز أن يكونَ من الياء والواو يُقال جاء يَثْفُوه ويَثْفِيه - أي يَتْبَعه وأن يكونَ من الواو أوْلى لقولهم جاء يَثِفُه في هذا المعنى لأن الياء لا تُحْذَفُ في مثل هذا ولا تَلْتفِتْ إلى يَئِس لقِلَّته وشُذُوذه وهذا من أقْوَى ما كان أبو علي يَرُوم به حقيقةَ التصِريف - أعني أن يعتبر بالفاء اللامَ ، أبو عبيد ، فإذا وَضَعْت القِدْر على الأثَافي قلت ثَفَّيتها وأثْفَيتها ، ابن دريد ، أثَّفَها وأوْثَفَها ووَثَفَها ووَثَّفها - جعل لها أثافيَّ ، صاحب العين ، الدَّواخِسُ والدُّخَّس - الأثافي من الدَّخْس - وهو انْدِساس الشيء تحت الأرض والخَوَالِد - الأثَافي في مَواضِعها والسُّفْع - الأثافي للوْنها ، ابن دريد ، نَشْنَشَةُ اللحَم ونَشِيشُه - غَلَيانه
المخصص — صفحة 142
مساهمون: ابن سيده
ص١٤٢