كتاب اطعمه « 1 » و اشربه « 2 »
و در آن ، دو باب است :
( باب ) اوّل : در [ بيان ] حال اختيار است
( بدان كه ) هرچه خداى تعالى آن را خلق فرموده [ است ] از مطعومات « 3 » ، مباح است ؛ مگر آنچه استثناء شده [ باشد ] .
و مطعومات ، بر پنج قسم است :
( قسم ) اوّل : بهايم « 4 » است
( بدان كه ) حلال است شتر و گاو و گوسفند ؛
و مكروه است اسب و ماديان ؛ و كراهت خر ، اشدّ است ؛ و كراهت قاطر ، اشدّ از همه است ، « 5 » و [ نيز مكروه است ] حيوانى [ را ] كه خودش ، تربيت كرده [ باشد به دست خودش ] .
و از [ حيوانات ] وحشيه ، حلال است گاو و گوسفند و آهو و گورخر .
و حرام است سگ و گربه و تمام درندگان - كه حيواناتى هستند كه ناخن يا دندان نيش دارند - مثل شير و پلنگ و يوز [ پلنگ ] و گرگ و روباه و كفتار و شغال ؛ و تمام حشرات ، مثل مار و عقرب [ و ] موش و موش صحرايى و جعل و صراصر و بنات وردان
هامش
( 1 ) . خوردنىها .
( 2 ) . نوشيدنىها .
( 3 ) . خوردنىها و خوراكىها .
( 4 ) . چهارپايان .
( 5 ) . عبارت مرحوم مترجم چنين است : « و كراهت قاطر ، اشدّ از هم است » .