وعن الكاظم عليه السلام : اللحم ينبت اللحم والسمك يذيب الجسد
والدباء " بضم الدال والتشديد والمد وهو القرع " يزيد في الدماع ، وكثرة أكل
البيض يزيد في الولد ، وما استشفى مريض بمثل العسل ، ومن أدخل جوفه لقمة
شحم أخرجت مثلها من الداء .
ويستحب الشرب في الأيدي ومما يلي شفة الإناء لا مما يلي عروته أو ثلمته ،
وإعداد الخلال " بكسر الخاء " للضيف ، والتخلل وقذف ما أخرجه الخلال
" بالكسر " وابتلاع ما أخرجه اللسان ، ويكره التخلل بقصب أو عود ريحان أو
آس أو خوص أو رمان .
ويستحب البدأة بالملح والختم به ، وروي الختم بالخل ، وتتبع ما يقع من
الخوان في البيت وتركه في الصحراء ولو فخذ شاة .
وعن الحسن بن علي بن فاطمة عليهم السلام : في المائدة اثنتا عشرة خصلة ،
يجب على كل مسلم أن يعرفها ، أربع منها فرض ، وأربع منها سنة وأربع منها
تأديب .
فأما الفرض فالمعرفة والرضا والتسمية والشكر .
وأما السنة فالوضوء قبل الطعام والجلوس على الجانب الأيسر والأكل
بثلاث أصابع ولعق الأصابع .
وأما التأديب فالأكل مما يليك وتصغير اللقمة والمضغ الشديد وقلة النظر
في وجوه الناس .
وعن الصادق عليه السلام : ينبغي للشيخ الكبير أن لا ينام إلا وجوفه ممتلئ
من الطعام فإنه أهدأ لنومه وأطيب لنكهته .
ويستحب كثرة الأيدي على الطعام ، وعرض الطعام على من يحضره من
إخوانه فإن امتنع فشرب الماء فإن امتنع عرض عليه الوضوء ، وعن رسول الله
صلى الله عليه وآله : من تكرمة الرجل لأخيه أن يقبل تحفته ، وأن يتحفه بما عنده
ولا يتكلف له شيئا ، وعن الصادق عليه السلام هلك لامرئ احتقر لأخيه
الينابيع الفقهية — صفحة 164
مساهمون: علي أصغر مرواريد
ص١٦٤