يكديگر ممزوج شود ، آنگاه مىتواند از آن استفاده كند . او مىتواند يك يا دو ليوان از آب خالص آن را بخورد . ( 1 ) بنابراين اگر تو - اى امير المؤمنين - مقدارى از غذايى كه من برايت شرح دادم بخورى پس ، از اين شراب مقدار سه ليوان كوچك بعد از غذايت بنوش . اگر اين كار را انجام دهى همانا شب و روزت به اذن خدا از درد سردى مزمن مانند نقرس و باد و غير آن از دردهاى اعصاب و مغز و معده و بعضى دردهاى كبد و طحال و روده و شكم ايمن باشد . اگر تو بعد از آن احساس تشنگى كردى پس بايد نصف آنچه قبلا مىآشاميدى بياشامى كه آن براى بدن امير المؤمنين بهتر است و براى حفظ و صحت او نيكوتر .
بنابراين صلاح و قوام بدن به خوردن و آشاميدن است و فساد آن نيز به آن دوتاست ، و اگر آن دو تا اصلاح شد بدن اصلاح مىشود و اگر آن دو تا فاسد شد بدن فاسد مىشود . »
( 2 ) امام رضا عليه السلام اين شراب را به عنوان شراب حلالى كه براى بدن فوايد بسيارى دارد و آن را در برابر بسيارى از امراض حفظ مىكند وصف مىنمايد و مواد تركيبى و چگونگى ساخت آن را بيان مىدارد كه حاوى عوامل مهمى است كه براى تقويت بدن لازم است ، از جمله كشمش كه شامل مقدار زيادى ويتامين مىباشد ، و نمونهء ديگرى از آن عسل است كه سرشار از ويتامين است بعلاوهء عوامل ديگرى كه به اين شراب اضافه شده است .
قابل ذكر است كه امام عليه السلام نظافت كامل را در كشمش معتبر مىداند همچنان كه در مورد آب بيان مىكند كه آب آسمان ( يعنى از باران ) يا آب گوارا باشد تا مبادا آلوده باشد كه باعث بعضى از امراض شود و اين شراب را باطل كند .
دكتر صاحب زينى گفته است : اين شراب حلال ارزش غذايى بالايى دارد چون حاوى عناصر مفيدى است كه هميشه بدن به آنها نياز دارد مخصوصا در فصل سرما . اما به خاطر سهولت هضم آن و تشبيه عواملش معروف است زيرا
حياة الامام علي بن موسى الرضا ( ع ) ( پژوهشى دقيق در زندگانى امام رضا ع ) ( فارسي ) — صفحة 333
مساهمون: الشيخ باقر شريف القرشي
ص٣٣٣