ارمنى ، و بلوط و شاهبلوط ، كه شكرآلود كنند . شاهدانه . . . ( ؟ ) ، كه در پيه بز كوهى سرخ شده باشد ، براى هضم سودمندترين غذاست . بهترين شراب ، مى كنگ ، و مى هرات ، و مى والرود ، و شراب بست ، و شراب سيب حلوان ، مخصوصا شراب آسورى است « 1 » ،
پرواضح است ، كه ظروف و اوانى هم كاملا شايسته غذاهاى لذيذ بوده است ، كه بر خوان شاهنشاه مينهادند .
در روسيه مقدار كثيرى از ظروف نقره ساسانى بدست آوردهاند ، ولى در ايران چيز قابلى كشف نشده است . ظاهرا علتش آنست ، كه اين كشور چندبار پايمال چپاول و غارت قبايل حريص شده است . به اعتقاد زاره « 2 » اين قبيل جامهاى منقوش را در كارخانه پادشاهى ساخته و بخاطر آن شكار ، يا ميهمانى شاهنشاه ، يا امراء و سلاطين بيگانه هديه ميدادهاند . بشهادت فلاويوس و پيسكوس « 3 » ، معاصر قيصر ديو كلسيان ، در قرن چهارم ميلادى نيز از اين قسم هدايا از جانب ساسانيان به امپراطور روم فرستاده شده است . در قرون نخستين اسلامى سبك جامهاى نقره ساسانى را تقليد كردهاند « 4 » .
نمونه بسيار زيبايى از ظروف عهد خسرو پرويز ، جام نقره است ، كه در
هامش
( 1 ) - شاه خسرو ، اونوالا ، فقره 59 - 19 . بعضى از جزئيات چاپ اول از روى مقاله بيلى ، بولتن شرقى 9 ، ص 232 در اينجا تصحيح شده است . مقايسه شود با روايت ثعالبى ( ص 8 - 705 ) ، كه كمى با متن پهلوى اختلاف دارد .
( 2 ) - زاره صنايع ايران قديم ، ص 49 .
( 3 ) -Flavius Vopiscus( 4 ) - راجع به جامها ، ر ك اردمان ، سالنامه مجموعههاى آثار هنرى پروس ، ج 57 ، ص 193 و بعد فهرست جامهاى ساسانى ، كه امروز موجود است ، در كتاب هرتسفلد ، گزارش باستان ، 9 ص 26 - 125 ، نقرهسازى ساسانى بطور كلى ، تاريخ صنايع ، 1 ، 63 - 716 ، اشياء برنزى ، ص 70 - 763 ( اربلىJ . O rbeli) ؛ 4 ، 215 و بعد .