من الخمر في الخل ، لم يجز استعماله إلا بعد أن يصير ذلك
الخمر خلا .
ويجوز أن يعمل الإنسان لغيره الأشربة من التمر والزبيب
والعسل وغير ذلك ، ويأخذ عليها الأجرة ، ويسلمها إليه قبل
تغيرها . ولا بأس برب التوت والرمان والسفرجل والسكنجبين
والجلاب ، وإن شم منه رائحة السكر لأنه مما لا يسكر كثيره .
باب آداب الأكل والشرب يستحب أن يغسل الإنسان يديه قبل أن يأكل الطعام
ويغسلهما بعد الأكل ، وليس ذلك بواجب . ويستحب أيضا أن
يسمي الله تعالى ، عند تناول الطعام والشراب ، ويحمد الله
تعالى ، عند الفراغ . وإن كان على مائدة عليها ألوان مختلفة ،
فليسم عند تناول كل لون منها . وإن قال بدلا من ذلك : " بسم
الله على أوله وآخره " كان جائزا . وإن سمى واحد من الجماعة
أجزأ عن الباقين .
ولا يجوز الأكل على مائدة يشرب عليها شئ من المسكرات
أو الفقاع .
ولا ينبغي أن يقعد الإنسان متكئا في حال الأكل ، بل ينبغي
أن يقعد على رجله . وكثرة الأكل مكروه ، وربما بلغ حد
الحظر . ويكره الأكل على الشبع . ويكره الأكل والشرب باليسار .