والْجُلَّابِ ورُبِّ التُّوتِ ( 1 ) ورُبِّ التُّفَّاحِ ورُبِّ السَّفَرْجَلِ ورُبِّ الرُّمَّانِ فَكَتَبَ حَلَالٌ
2 - مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيَى عَنْ حَمْدَانَ بْنِ سُلَيْمَانَ عَنْ عَلِيِّ بْنِ الْحَسَنِ عَنْ جَعْفَرِ بْنِ أَحْمَدَ الْمَكْفُوفِ قَالَ كَتَبْتُ إِلَى أَبِي الْحَسَنِ الأَوَّلِ ع أَسْأَلُه عَنْ أَشْرِبَةٍ تَكُونُ قِبَلَنَا السِّكَنْجَبِينِ والْجُلَّابِ ورُبِّ التُّوتِ ورُبِّ الرُّمَّانِ ورُبِّ السَّفَرْجَلِ ورُبِّ التُّفَّاحِ إِذَا كَانَ الَّذِي يَبِيعُهَا غَيْرَ عَارِفٍ وهِيَ تُبَاعُ فِي أَسْوَاقِنَا فَكَتَبَ جَائِزٌ لَا بَأْسَ بِهَا
3 - مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيَى عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ أَحْمَدَ عَنْ إِبْرَاهِيمَ بْنِ مَهْزِيَارَ عَنْ خَلِيلَانَ بْنِ هِشَامٍ قَالَ كَتَبْتُ إِلَى أَبِي الْحَسَنِ ع جُعِلْتُ فِدَاكَ عِنْدَنَا شَرَابٌ يُسَمَّى الْمَيْبَةَ نَعْمِدُ إِلَى السَّفَرْجَلِ فَنَقْشِرُه ونُلْقِيه فِي الْمَاءِ ثُمَّ نَعْمِدُ إِلَى الْعَصِيرِ فَنَطْبُخُه عَلَى الثُّلُثِ ثُمَّ نَدُقُّ ذَلِكَ السَّفَرْجَلَ ونَأْخُذُ مَاءَه ثُمَّ نَعْمِدُ إِلَى مَاءِ هَذَا الْمُثَلَّثِ وهَذَا السَّفَرْجَلِ فَنُلْقِي فِيه الْمِسْكَ والأَفَاوِيَ ( 2 ) والزَّعْفَرَانَ والْعَسَلَ فَنَطْبُخُه حَتَّى يَذْهَبَ ثُلُثَاه ويَبْقَى ثُلُثُه أيَحِلُّ شُرْبُه فَكَتَبَ لَا بَأْسَ بِه مَا لَمْ يَتَغَيَّرْ
بَابُ الأَوَانِي يَكُونُ فِيهَا الْخَمْرُ ثُمَّ يُجْعَلُ فِيهَا الْخَلُّ أَوْ يُشْرَبُ بِهَا
1 - مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيَى عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ أَحْمَدَ عَنْ أَحْمَدَ بْنِ الْحَسَنِ عَنْ عَمْرِو بْنِ سَعِيدٍ عَنْ مُصَدِّقِ بْنِ صَدَقَةَ عَنْ عَمَّارِ بْنِ مُوسَى عَنْ أَبِي عَبْدِ اللَّه ع قَالَ سَأَلْتُه عَنِ الدَّنِّ يَكُونُ فِيه الْخَمْرُ هَلْ يَصْلُحُ أَنْ يَكُونَ فِيه خَلٌّ أَوْ مَاءٌ أَوْ كَامَخٌ ( 3 ) أَوْ زَيْتُونٌ قَالَ إِذَا غُسِلَ فَلَا بَأْسَ وعَنِ الإِبْرِيقِ وغَيْرِه يَكُونُ فِيه الْخَمْرُ أيَصْلُحُ أَنْ يَكُونَ فِيه مَاءٌ قَالَ إِذَا غُسِلَ فَلَا بَأْسَ وقَالَ فِي قَدَحٍ أَوْ إِنَاءٍ يُشْرَبُ فِيه الْخَمْرُ قَالَ تَغْسِلُه ثَلَاثَ مَرَّاتٍ سُئِلَ أيُجْزِيه
هامش
( 1 ) الجلاب كزنار ماء الورد ( المغرب ) وقال في الوافي : هو العسل المطبوخ من ماء الورد
حتى يتقوم وقد يتخذ من السكر .
( 2 ) قال في القاموس : الميبة : شئ من الأدوية معربة انتهى ولعله معرب " مى به " أي المعمول
من العصير والسفرجل . وقال أيضا : الأفواه : التوابل ونوافح الطيب وألوان النور وضروبه
وأصناف الشئ وأنواعه الواحدة فوه كسوق وجمع الجمع أفاويه .
( 3 ) الكامخ : الادام .