رامسس دوّم از اين گياه استفاده مىشده است . تئوفراست
( Theophrasta )
، بقراط
( Hippocrates )
، جالينوس
( Galen )
و
Pliny
نيز پيرامون خواص دارويى گياه مزبور به عنوان محرّك ، ضد نفخ و بهبوددهنده هضم ، مطالبى نگاشتهاند .
خواص درمانى
اثرات دارويى گشنيز مشابه ديگر گونههاى چترى مىباشد ( مؤثر در درمان نفخ و اسپاسمها ) .
اخطار :
مصرف مقادير زياد گشنيز بيهوشكننده است .
زيره سبز
Cuminum cyminum L .
رويشگاهها و نواحى كشت
اين گياه بومى آفريقاى شمالى و خاور دور است .
بخش مورد استفاده جهت تقطير
دانه :
اسانس حاصل زرد كمرنگ مىباشد .
بوى ويژه
تلخ ، معطّر ، مشابه باديان رومى .
تاريخچه و موارد مصرف در طب سنتى
زيره سبز بومى مصر است و رابطه نزديكى با گشنيز دارد . اين گياه در خاورميانه ، ادويهاى سنتى بوده ، يكى از اجزاى " كارى " مىباشد . به علاوه يكى از محرّكهاى بسيار عالى دستگاه گوارش است . ولى با اين وجود مىبايست از زيره سبز با احتياط استفاده نمود ، چرا كه اين گياه قادر به ايجاد تحريكات پوستى در افراد حساس مىباشد .
خواص درمانى
اثرات دارويى اين گياه مشابه ساير چتريان است ( مؤثر در درمان نفخ و اسپاسمها ) .
هويج
Daucus carota L .
رويشگاهها و نواحى كشت
اين گياه بومى فرانسه ، مصر و هندوستان است .