بنابراين تركيبات معطّر اين گياهان ، نسبت به ساير اسانسهاى گياهى غليظتر ، نامطبوعتر و كمتر پالايش شده مىباشند .
در چتريان روند تشكيل ميوه ، در حقيقت در برگها و يا حتى در ريزومها آغاز مىشود .
در اين خانواده بعضى از خوشمزهترين گياهان ( مانند هويج ، كرفس و رازيانه ) و ادويه ( مانند جعفرى ، گشنيز ، باديان رومى ، زيره سبز ، زيره سياه و . . . ) يافت مىگردند .
علاوه بر حركت رو به پايين مزبور ، حرك بالارونده موسيلاژها و صمغها نيز وجود دارد كه خود يكى ديگر از ويژگىهاى گونههاى متعلّق به اين خانواده است . بدين ترتيب درك چگونگى اثر درمانى چتريان ساده است . اعضاى اين خانواده ، اثرات غير قابل انكارى بر دستگاه گوارش ( به ويژه روده ) داشته ، روى ترشحات و غدد درونريز نيز ، تأثير مىگذارند . بالاخره آنكه استفاده از اين گياهان جهت درمان بيمارىهاى تنفسى مفيد مىباشد . براساس مندرجات كتاب رايحهدرمانى به عنوان يكى از روشهاى تأمين بهداشت و سلامت بدن « 1 » ، نوشته
Robert Tisserand
، « تشكيل مجدد بافت جگر موشها با استفاده از اسانسهاى گياهى ( به ويژه اسانس 4 دانه شامل زيره سبز ، رازيانه ، كرفس و جعفرى ) ، ثابت شده است » . ( لازم به يادآورى است كه همه گياهان مزبور در شمار چتريان هستند ) . اسانس استخراج شده از دانه هويج نيز ، با موفقيت جهت مقابله با پيرى پوست به كار گرفته شده است .
خواص درمانى
مؤثر در ترشح و دفع مواد تجمعيافته در بدن ، افزاينده ترشحات ( پيشابآور ، معرّق ، خلطآور ) ، تنظيم فرآيندهاى مرتبط با حبس هوا در اندامهاى مختلف ( ضد نفخ ، ضد اسپاسم ) ، توليدكننده مجدد بافت .
نواحى تأثير
دستگاه گوارش ( به ويژه روده ) ، غدد درونريز ، دستگاه تنفسى .
موارد استفاده
بيمارىهاى گوارشى و روده ، تجمع گاز ، اسپاسم ( گوارشى ، تنفسى و دستگاه گردش خون ) و بيمارىهاى مربوط به غدد درونريز .
هامش
( 1 ) -Aromatherapy to Heal and Tend the Body