نوكرى ديگر قليانش را به دست دارد ، و خدمتگرى ديگر بقچهء قلابدوزى شدهاى را كه يك جامه و يك كلاه در آن است حمل مىكند ، و كار خادمى ديگر بدرقه و همراهى اوست . امّا اگر شخصيت موصوف به گردش بيرون شهر مىرود خدمتگرى با اسبى كه دو يخدان را مىكشد همراهش مىرود . در اين دو يخدان غذاى سبكى گذاشته شده تا هنگام ضرورت به كار رود ، و روى يخدانها قاليچهايست كه مرد صاحب جاه هرجا ، خواه در باغى يا كشتزارى يا زير درختى فرود آيد قاليچه را بردارند و پهن كنند تا بر آن بنشيند . اما اگر اين شخصيت والامقام آهنگ رفتن به شكار كرد يك يا دو نوكر كه هركدام باز يا شاهين شكارى در دست دارد ، وى را همراهى مىكنند . و اين است چگونگى رفتن افراد صاحبمقام ايرانى به گردش يا شكار يا ديدار همطرازان خود .
سفرنامه شاردن ( فارسى ) — صفحة 818
مساهمون: ژان شاردن
ص٨١٨