الإِجّاصُ باردٌ رَطبٌ « 1 » .
آلوبخارا سرد و تر است .
المِشمِشُ باردٌ رَطبٌ .
زردآلو سرد و تر است .
التُّفّاحُ باردٌ يابسٌ مُقَوٍّ لِلقَلبِ .
سيب سرد و خشك و مقوى قلب است .
البِطِّيخُ الحُلوُ حارٌّ رَطبٌ ، و غَيرُ الحُلوِ باردٌ رَطبٌ .
خربزه شيرين گرم و تر ، و خربزه غير شيرين سرد و تر است .
التّوتِ الأسوَدٌ « 2 » حارٌّ لَيِّنٌ ، و الأبيَضُ مُعتَدِلُ الحَرارَةِ « 3 » .
توت سياه گرم و تر ، و توت سفيد در گرمى معتدل است .
القِثّاءُ و الخِيارُ باردانِ رَطبانِ .
خيار سبز و خيارچنبر سرد و تر اند .
و أمّا الفَواكِهُ اليابسَةُ
از ميان ميوههاى خشك
فَالعُنّابُ مُعتَدِلُ الحَرِّ غَلِيظٌ .
عناب خشك معتدل در گرمى ، و غليظ است .
و السِّبِستانُ « 4 » حارٌّ بِاعتِدالٍ .
سپستان گرم به اعتدال است .
اللَّوزُ الحُلوُ حارٌّ لَيِّنٌ بِاعتِدالٍ .
بادام شيرين گرم و تر در حد اعتدال است .
الفُندُقُ « 5 » مُعتَدِلُ الحَرارَةِ .
فندق معتدل در گرمى است .
الجَوزُ حارٌّ يابسٌ .
گردو گرم و خشك است .
الخَوخُ مُعتَدِلُ الحَرارَةِ « 6 » .
برگه هلوى خشك معتدل در گرمى است .
هامش
( 1 ) . ب : ملين للطبيعة .
( 2 ) . ب : الاسود الحلو .
( 3 ) . ب : و التوت الاسود الحامض بارد يابس نافع للخناق .
( 4 ) . ( الف ) : السفستان .
( 5 ) . ب : البندق معتدل الحر . فَندق هم مىگويند ، ولي فُندق بهتر است .
( 6 ) . ب : معتدل الحر .