المَقالَةُ العاشِرَةُ : في قوَى الأطعِمَةِ و الأشرِبَةِ المَألوفَة و هى تَشتَمِلُ على فُصول مقاله دهم : در باب ويژگيهاى خوردنيها و نوشيدنيهاى متعارف بوده و مشتمل بر فصولى چند است .