والزيت طعام الأنبياء ، وأنه كان أحب الصباغ إلى رسول الله صلى الله عليه وآله الخل والزيت .
والصباغ : جمع صبغ - بالكسر - وهو ما يصطبغ به من الادام ، أي يغمس فيه الخبز
وكان أمير المؤمنين عليه السلام يكثر أكلهما . وعن النبي صلى الله عليه وآله : نعم الادام الخل ، وما
افتقر بيت فيه خل .
وروي أنه يشد الذهن ، ويزيد في العقل ، ويكسر المرة ويحيي القلب ويقتل
دواب البطن ، ويشد الفم ، ويقطع شهوة الزنا الاصطباغ به ، وعين في بعضها خل
الخمر .
والمري ( 1 ) إدام يوسف لما شكى إلى ربه وهو في السجن أكل الخبز وحده
فأمره أن يأخذ الخبز ويجعل في خانية ويصب عليه الماء والملح ، وهو المري .
وعن النبي صلى الله عليه وآله : كلوا الزيت وادهنوا به ، فإنه من شجرة مباركة . وعن
الصادق عليه السلام : الزيتون يطرد الرياح ، ويزيد في الماء ، وما استشفى الناس بمثل
العسل ، وهو شفاء من كل داء . والسكر ينفع من كل شئ ولا يضر شيئا . وأكل
سكرتين عند النوم تزيل الوجع والسكر بالماء البارد جيد للمرض . والسكر يزيل
البلغم .
والسمن دواء ، وخصوصا في الصيف . وروي : من بلغ الخمسين لا يبيتن
إلا وفي جوفه منه . ونهى عنه للشيخ ، وأمره بأكل الثريد .
ومدح النبي صلى الله عليه وآله اللبن ، وقال : إنه طعام المرسلين . ولبن الشاة السوداء
خير من لبن الحمراء ، ولبن البقرة الحمراء خير من لبن السوداء . وروي أن اللبن
ينبت اللحم ويشد العضد . وعن أبي الحسن عليه السلام لماء لظهر اللبن الحليب والعسل .
وعن علي عليه السلام : ألبان البقر دواء ينفع للذرب . وعن رسول الله صلى الله عليه وآله : عليكم
بألبان البقر ، فإنها تخلط من الشجر .
وعن أبي الحسن عليه السلام في النانخواء إنها هاضومة وعن الصادق عليه السلام : نعم
هامش
( 1 ) المري - بضم الميم وتشديد الراء والعامة تخففها - ما يؤتدم به ، وقيل إنه
الكامخ .