بيان : الذريع السريع .
3 - المحاسن : عن عثمان بن عيسى ، عن خالد بن نجيح ، قال : قال أبو عبد الله
عليه السلام : وجع بطني ، فقال لي أحد : خذ الأرز فاغسله ثم جففه في الظل ، ثم
رضه وخذ منه راحة كل غداة . وزاد فيه إسحاق الجريري : تقليه قليلا ( 1 ) .
بيان : رواه في الكافي عن العدة ، عن البرقي ، عن عثمان ، عن ابن نجيح
قال : شكوت إلى أبي عبد الله عليه السلام وجع بطني ، فقال لي : خذ الأزر - وذكر مثله
إلى قوله - وزاد فيه إسحاق الجريري تقليه قليلا وزن أوقية واشربه ( 2 ) .
[ بيان ] : الرض الدق ، أو الدق غير الناعم . وفي الصحاح : الأوقية في الحديث
أربعون درهما ، وكذلك كان فيما مضى ، فأما اليوم فيما يتعارفه الناس ويقدر عليه
الأطباء فالأوقية عندهم عشرة دراهم وخمسة أسباع درهم .
4 - المحاسن : عن ابن سليمان الحذاء ، عن محمد بن الفيض ، قال : كنت عند
أبي عبد الله عليه السلام فجاءه رجل فقال له : إن ابنتي قد ذبلت وبها البطن ، فقال : ما يمنعك
من الأرز بالشحم ؟ خذ حجارا أربعا أو خمسا واطرحها تحت النار ، واجعل الأرز
في القدر واطبخه حتى يدرك ، وخذ شحم كلى طريا ، فإذا بلغ الأرز فاطرح الشحم
في قصعة مع الحجارة ، وكب عليها قصعة أخرى ، ثم حركها تحريكا شديدا ، واضبطها
[ كي ] لا يخرج بخاره ، فإذا ذاب الشحم فاجعله في الأرز ، ثم تحساه ( 3 ) .
بيان : قال في بحر الجواهر في منافع الأرز : إذا صنع في دقيقه حسو رقيق وبولغ
في طبخه مع شحم كلى ماعز نفع من السجج ، ( 4 ) وهو مجرب .
هامش
( 1 ) المحاسن : 503 .
( 2 ) الكافي ، ج 6 ، ص 342 .
( 3 ) المحاسن : 503 .
( 4 ) السجج - بالجيمين - : رقة الغائط .