تخطي إلى المحتوى الرئيسي

دقائق العلاج ( فارسي ) — صفحة 227

مساهمون:

ص٢٢٧
و كاملا بخيسد بعد سه برابرش شكر بر آن مىافزايند و بهم مىزنند تا سفت شود اندازه خوراكش يك قاشق غذاخورى است .

16 - شراب الحيوة :

زرشك با دانه سى جزء ، تخم كشوث پنج جزء ، گل كشوث سه جزء ، تخم كاسنى چهار جزء ، باديان ، گزمازه ، گلبرگ گل سرخ از هركدام دو جزء و نيم آنها را كوفته و مىخيسانند و مىجوشانند آنگاه آنها را صاف كرده و پنجاه جزء شكر بر مايع مىافزايند و مىپزند تا بقوام آيد اندازه خوراكش از پنج تا هفت مثقال به مناسبتهاى گوناگون است اين شربت براى همه تبها پس از روز بيستم مفيد است در تبهاى صفرائى و خونى مثلا با شيرابه تخم خيار و كاسنى و در تبهاى سودائى با شيرابه تخم كاسنى و باديان نوشيده مىشود .

17 - شراب الخشخاش ( شربت خشخاش ) :

سى عدد خشخاش سفيد و بزرگ را انتخاب كرده بزرشان را مىسايند و پوستشان را يك شب در آب مىخيسانند و فردايش آنها را در دو من آب مىجوشانند تا بيك سوّم برسد سپس آن را صاف مىكنند و يك رطل شكر به آن مىافزايند و مىپزند تا بقوام برسد اين شربت را براى غليظ كردن مواد نزله‌ها و بعنوان خواب‌آور و خدركننده به كار مىبرند .

18 - شراب ديافريطقون المعرق ( شربت عرق‌آور ) :

عشبه را تكه‌تكه كرده و شصت و چهار جزء آن را در پانصد جزء آب به مدت يك شبانه‌روز در آب مىخيسانند سپس پانزده دقيقه آن را مىپزند و صاف مىكنند و يك دوم آب را دوباره روى تفاله مىريزند و نيم ساعت مىپزند و صاف و به باقيمانده آب اولى مىافزايند سپس گلبرگ گل سرخ ، برگ سنا ، انيسون از هركدام هشت جزء مىگيرند و در آب عشبه مىجوشانند تا قوه آنها را بگيرد و آن را صاف مىكنند و بعد از آن
دقائق العلاج ( فارسي ) — صفحة 227 | محمد كريمخان الكرماني / ابراهيمى