تخطي إلى المحتوى الرئيسي

دقائق العلاج ( فارسي ) — صفحة 119

مساهمون:

ص١١٩
عود معده و قلب را تقويت كرده و بر اشتها مىافزايد و مركب است از عود - هندى ، قرنفل ، زنجبيل ساذج هندى ، هل ، قرنفل بستانى ، دار فلفل به اندازه مساوى كه با عسل صاف‌كرده طبق معمول عجين مىشوند .

11 - جوارشن كتيرا :

براى بيماريهاى سينه ، تنگى نفس ، ذات الريه مفيد است معده و گوارش را تقويت مىكند . كتيرا و گل زوفا از هركدام چهل و هشت درهم ، مغز پسته پوست گرفته و مغز بادام پوست گرفته از هركدام شش درهم بزر كتان ، تخم شنبليله و دارچينى از هركدام چهار درهم ، ريشه و رب شيرين بيان و زنجبيل از هركدام دو درهم ، مقدارى شكر سفيد را در آب حل كرده و داروها را با آن مخلوط مىكنند تا منعقد شود .

12 - جوارشن اللؤلؤ :

معده و اندامهاى رئيسه را تقويت مىكند جنين و رحم را نيرو مىبخشد و از افتادن جنين جلوگيرى مىنمايد . مرواريد ناسفته و عاقرقرحا از هركدام يك درهم ، زنجبيل و مصطكى رومى از هركدام چهار درهم ، زرنباد ، درونج عقربى ، تخم كرفس ، شيطره هندى ، هل ، جوزبويا بسباسه و قرفة الطيب ( نوعى پوست درخت خوش‌بو است ) از هركدام دو درهم بهمن سفيد ، بهمن سرخ ، فلفل و دار فلفل از هركدام سه درهم ، دارچينى پنج درهم ، شكر خالص به اندازه مجموع اندازه خوراك آن به اندازه يك گردو است و ادامه خوردن آن جنين را نگاه مىدارد .

13 - جوارشن النانخواه :

قابض است و براى بيرون روى ، سوء هضم ، نفخ و قرقر شكم مفيد است . باديان ، گل انار فارسى و كندر به اندازه مساوى و پاره‌اى پوست پسته سبز را نيز افزوده‌اند همه را مىكوبند و با مويز كوفته همراه با دانه‌اش معجون درست مىكنند . اندازه خوراكش صبح و شب هر بار دو مثقال است .