جزء ، زنجبيل ، باديان رومى ( انيسون ) ، كراويا ( زيره دشتى ) ، تخم شقاقل ( دوقو ) ، از هركدام دو جزء همه را مىكوبند و پس از بيختن با شيره شكر خمير مىكنند .
8 - جوارشن السماق :
معده را تقويت مىكند و اسهال صفرائى را بند - مىآورد ، سماق پاككرده ( بدون دانه ) سه درهم ، آرد ميوه سدر ، آرد جو ، نان خشك ، خرنوب شامى ، از هركدام دو درهم همه را مىكوبند و مىبيزند و با شربت سيب ( شراب التفاح ) عجين مىكنند خوراكش سه درهم است
9 - جوارشن العنبر :
اسهال را قطع و معده را تقويت مىكند ، ورم را مىزدايد و رنگ چهره را نيكو مىكند : عنبر دو مثقال ، مشك خالص چهار دانق ، نبات هشتاد مثقال ، عنبر و مشك را با كمى نبات مىكوبند و مىبيزند و باقى نبات را در چهل مثقال گلاب حل كرده مىجوشانند تا غليظ شود بعد آن را مىزنند تا سفيد گردد و اجزاء را با آن مخلوط كرده مىزنند تا كاملا با هم بياميزند و آنگاه قرصهاى يك مثقالى مىسازند و اندازه خوراك آن يك قرص همراه با گلاب است .
10 - جوارشن العود :
بادشكن است و خفقان را مىزدايد و از نگرانيها مىكاهد و فرحآور و مقوى معده و گوارش است ، عود هندى ، باديان ، تخم كرفس ، وج تركى ، سنبل از هركدام سه درهم ، كافور قيصورى ربع درهم مشك يك سوّم درهم ، بسباسه ( پوست داخلى جوزبويا ) ، نارمشك ، سعد كوفى ، قرنفل بستانى ( فرنجمشك ) ، زرنب ، زرنباد ، از هركدام يك مثقال دارچينى ، مصطكى رومى ، زنجبيل ، فلفل ، قرنفل ، از هركدام دو درهم گاو زبان پنج درهم همه را طبق معمول با عسل خمير مىكنند . مؤلف اعلى الله مقامه در حاشيه مىافزايد : در كتاب صلاح الصلاح آمده است كه جوارشن