بگيرند اما اگر جوهرش به آسانى خارج شود بايد چند روز آن را خيس كنند و مرتبا آب روى آن را تا وقتىكه داراى مزه و رنگ باشد بگيرند و آب تازه روى آن بريزند اما اگر جوهرش به آسانى خارج نشود بايد آن را بپزند تا رنگ و مزهاش بيرون بيايد ليكن بايد آتش ملايم باشد بعد بايد آن را صاف كنند و بر روى خاكستر گرم بپزند يا در آفتاب گرم بگذارند تا غليظ گردد و يا آن را همينطور نگاه مىدارند و يا در ظرفى ريخته در آفتاب يا سايه مىگذارند تا خشك شود و گاه كمى شيرينى به آن اضافه مىكنند تا نيرويش بيشتر باقى بماند . گاهى تفاله داروها را هم مىسوزانند و خاكسترش را داخل رب مىريزند و اين تدبير خوبى براى گرفتن روح و نفس داروها است هرچند كه بهتر اين است كه اصل دارو را از همه چيزهاى زيادى كه بارى بر طبيعت است پاك كنند تا جوهرها و طرطيرهاى آنها از هم جدا شود و مقدار خوراك آن كمتر گردد چهبسا كه ساختن شربتها اندازه آنها را تا يك دهم كم مىكند .
فصل داروهاى پختنى و جوشاندهها
اين داروها را در مايعات و بر آتش مىجوشانند تا نيروى داروها به آب داخل شود درحالىكه آن نيروها نيز با هم آميخته شدهاند و طبيعت اضافهء يگانه و مزاج واحدى پيدا كردهاند و اين نوع از همه انواع تركيبهاى ديگر بهتر و از نظر خوبى تركيب با شربتها برابر و از معجونها و حبها خوشخوارترند مگر آنكه بدمزه و تلخ باشند و بيشتر براى باز كردن بستگيها و نضج دادن به كار مىروند و نيز با اين ترتيب مواد داروئى لطيف مىشوند و به عنوان مسهل نيز به كار مىروند لطيفكنندهها مركب از اصول تخمها و برگها و ميوهها هستند كه از آنها در جاى خودشان ياد كردهايم قانون پختن اين است كه