بعد داروها را صاف كرده و مايع را در ديگ بريزند و نيز سفيده تخم مرغ را بزنند و در آن مىريزند و مىجوشانند تا كاملا صاف شود ( سفيده را كه منعقد شده بايد از روى دارو جمع كنند ) تا مايع شفاف و روحانى شود آنگاه شكر را كه صاف كردهاند در آن ريخته و سركه را اضافه مىكنند نسبت شكر و سركه بايد بقدرى باشد كه با داروها مجموعا خوشطعم باشد . كسى كه بخواهد اطلاعات بيشترى در باب داروهاى مركب بدست آورد بايد به كتب مربوط مراجعه كند تا داروهاى مخصوص هر مرض را بشناسد و نيز بايد بر خاصيت و نيروى داروهاى مفرد آگاهى يابد و سپس آنها را تركيب كند و براى آزمايش از مقدار كم آغاز و كمكم آن را زياد و دوباره كم كند . و نيز بايد بدانى كه بهترين تركيبات شربتها هستند كه بتركيب حقيقى نزديكترند اما به علت لطافتى كه دارند زود مىگندند و نيروى خود را نيز پس از يك سال از دست مىدهند .
براى ساختن شربتها بايد ميوههاى سخت را مانند به و سيب پس از پوست كندن و پاك كردن و گرفتن دانه آنها در دو برابر آب بريزند و بجوشانند تا آب نصف شود و سپس آن را صاف كنند ميوههائى را كه سخت نيستند مانند ليمو ، نارنج و ترنج بايد فشار دهند تا آبشان گرفته شود و چيزهائى را كه با برگ و چوب همراه باشد بايد يك شبانهروز بخيسانند و بجوشانند چيزهائى از قبيل شاخه و ريشه درختان را بايد بكوبند و بيش از يك روز بخيسانند تا نيروى خود را به آب بدهند . داروهاى تر را بايد بكوبند و آب بگيرند و بعد آن آب را در ديگ با حرارت كم بجوشانند و سپس سفيده تخم مرغ در آب بريزند و پس از بستن آن كه خار و خاشاك داروها در آن جمع شده مايع را صاف كنند تا شفاف شود و اگر در ظرف شيشهاى بريزند پشتش را بتوان ديد و سپس شكر صافكرده يا عسل يا شيره هركدام كه مناسب باشد در آن
دقائق العلاج ( فارسي ) — صفحة 60
مساهمون: محمد كريمخان الكرماني
ص٦٠