فهرست مطالب
امساكدرمانى يا درمان بيماريها از طريق رژيم كم خوردن يا نخوردن غذا 7
انواع رژيمهاى غذايى درمانى 16
جدول ميزان كالرى غذاها در هر يكصد گرم قسمت قابل خوردن خوراكىها 24
انواع گياهان و مواد خوراكى كه در پيشگيرى و مبارزه با سرطان مفيد مىباشد و در رژيم غذايى سرطان بايد مورد توجه قرار گيرد 31
جدول مقدار الياف گياهى ( فايبر ) موجود در انواع مواد خوراكى 45
برخى از محركهاى عمدهء سرطانزا 47
جدول برخى از انواع مكملها و مقدار آنها كه ممكن است در پيشگيرى و درمان انواعى از سرطانها به كار رود 48
رژيمهاى غذايى طبيعى براى درمان انواعى از كمخونى 49
حقائقى دربارهء مصرف انواع چربىها و نمك طعام و ساير املاح و رابطهء آنها با فشارخون و ساير بيماريها 65
مواد غذايى كه در هر وعده غذا كمتر از 100 ميلىگرم سديم دارند 78
جدول منابع طبيعى پتاسيم 79
منابع غذايى از نظر سديم و كلسيم 81
كاربرد گياهان شفابخش براى رفع ناراحتىهاى زنانه 83
نيروى شفابخش سبز گياهان و نقش آن براى درمان بيماريها 90
ريزش مو - مراقبتهاى بهداشتى و انواع روشهاى درمانى و رژيمهاى غذايى 105
شير و نقش آن در پيشگيرى و درمان بيماريها 120
زنجبيل 134
مادهء دى - ال - فنيل آلانين به عنوان ضد درد و مسكن 140
ناراحتيهاى ناشى از مصرف مواد معدنى زائد بر حد مجاز مورد نياز بدن و تأثير مواد معدنى محلول در آب موجود در سبزيها در تحريكهاى نسجى انسان و روشهاى رقيق كردن اين مواد معدنى در سبزيهاى تازه به منظور كاربرد در رژيمهاى غذايى درمانى 148
جدول مواد معدنى موجود در سبزيها بر حسب ميلىگرم در هر 100 گرم سبزى كه مقدار كمى مواد معدنى دارند و تعويض آب پختن تغيير محسوسى در محتواى مواد معدنى آنها نمىدهد 153
جدول مواد معدنى موجود در سبزيها بر حسب ميلىگرم در هريك صد گرم سبزى كه مقدار مواد