چاق مىكند ، عبارت است از : پيوسته حمّام كردن ، استشمام بوى خوش ، پوشيدن جامهى نرم . . . .
الكافى - به نقل از احمد بن محمّد بن خالد ، از يكى از يارانش - : امام صادق عليه السّلام فرمود : « سه چيز است كه خوردنى نيست ، ولى چاق مىكند ؛ سه چيز است كه خوردنى است ، ولى لاغر مىكند ؛ دو چيز است كه براى هر چيزى سودمند است و براى هر چيز ، ضرر ندارد ؛ و دو چيز است كه از هر جهت ، زيان دارد و براى هيچچيز ، فايده ندارد . امّا آن سه چيز كه خوراكى نيست و چاق مىكند عبارتاند از : پوشيدن زيرپوش كتان ، بوى خوش ، و نوره كشيدن . آن سه چيز كه خوردنى است و لاغر مىكند ، عبارتاند از : گوشت خشك شده ، پنير و خرماى تازه به بار نشسته ( و در حديثى ديگر آمده است :
گوشت راستهى شتر و لرد روغن ) . آن دو چيزى هم كه براى هر چيزى سودمند است و براى هيچچيز ضرر ندارد ، عبارتاند از : آب نيمگرم و انار . و آن دو چيزى هم كه براى هر چيز زيان دارند و براى هيچچيز مفيد نيستند ، عبارتاند از : گوشت خشك شده و پنير .
[ راوى مىگويد : ] گفتم : فدايت شوم ! آنجا گفتى لاغر مىكنند و اينجا مىگويى زيان مىرسانند ؟ !
فرمود : « آيا نمىدانى كه لاغرى ، خود از [ مصداقهاى ] زيانديدگى است ؟ ! » .
امام صادق عليه السّلام : تعويذ ( نشاط و شادى ) ، در ده چيز است : قدم زدن ، سوارى ، در آب غوطه خوردن ، به سبزه نگريستن ، خوردن و آشاميدن ، به زن خوشسيما نگاه كردن ، آميزش جنسى ، مسواك زدن ، سر را با خطمى در حمّام و جز آن شستن ، و با مردمان همسخن شدن .
امام صادق عليه السّلام : دستهايتان را پيش و پس از غذا خوردن بشوييد ، كه فقر را مىبرد و بر عمر مىافزايد .
تغذيه و خوراكى ها در فرهنگ طب الصادق ( ع ) ( فارسى ) — صفحة 37
مساهمون: محمد دريايى
ص٣٧