تخطي إلى المحتوى الرئيسي

اسرار گياهان دارويى ( فارسى ) — صفحة 36

مساهمون:

ص٣٦
2 - آب جوشاندهء آن ، همچنين مالش برگ‌هاى تازهء آن حشرات كثيف را از بين مىبرد . 3 - آشاميدن عصارهء تازهء آن مفتت حصاة و مدرّ بول و حيض است ، درمان‌كنندهء عرق النساء مىباشد ، قولنج را بر طرف مىسازد ، محلل خون منجمد در مثانه و دافع سموم بارده است .

ميوهء درخت آزاد

خواص درمانى : بيست تا چهل گرم از آن را در نيم ليتر آب يا شير ده دقيقه بجوشانيد . بعد ده دقيقه درب ظرف را بسته و دم كنيد ، بعد آب آن را صاف نموده و هر صبح و ظهر و شب در فاصلهء بين دو غذا يك فنجان بنوشيد . تشنجات عصبى را بر طرف مىسازد .

آناناس

نامهاى ديگر :
Pineappie - comestible .
مشخصات : گياهى است از خانوادهء
Bromeliaceae
، پايا و علفى ، برگ‌هاى آنكه بطور گروهى از ناحيهء يقهء بوتهء گياه بيرون مىآيد دراز و باريك و نوك‌تيز و سخت و اغلب در كنارهء برگها خار وجود دارد . گل‌هاى آن به صورت خوشه‌اى فشرده در ابعاد مخروط ميوهء كاج و بزرگتر و تخم‌مرغى درشت است . ميوه‌هاى آن ابتدا خيلى زياد در اطراف ساقه كه قبلا از گل پوشيده شده بطور فشرده و گوشت‌دار ظاهر گرديده و بالاى هر ميوه به شكل كاكل يك دسته از برگها ديده مىشود . آناناس گياهى است گرمسيرى ، ابتدا در جزاير آنتيل كاشته مىشد و بعدها به اروپا وارد و بيشتر در فرانسه كاشته شد سپس به ساير مناطق دنيا برده شده است .

ميوهء آناناس

تركيب شيميايى : در هر يك‌صد گرم قسمت قابل خوردن ميوهء رسيده و خام بطور متوسط ؛ آب 85 گرم - پروتئين 4 / 0 گرم - چربى 2 / 0 گرم - مواد قندى 13 گرم - خاكستر 4 / 0 گرم - كلسيم 17 ميلىگرم - فسفر 8 ميلىگرم - آهن 5 / 0 ميلىگرم - سديم 1 ميلىگرم - پتاسيم 146 ميلىگرم - تيامين 09 / 0 ميلىگرم - رايبوفلاوين 03 / 0 ميلىگرم - نياسين 2 / 0 ميلىگرم - آنزيم آناناس . 1 ) گل 2 ) مقطع گل 3 ) ميوه
اسرار گياهان دارويى ( فارسى ) — صفحة 36 | احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )