قطران
Larice )
يا
( Larix
-
از اقسام سرو كه از آن قطران گيرند .
كرفس - ( تخم كرفس ) در كتاب سياحتنامه فيثاغورس در ايران ضمن مائده شاهان ايران ذكر گرديده است .
كاسنى
( Chicoree )
-
كاسنى نيز از گياهانى است كه در ايران باستان استعمال مىشده است .
كندر
( Encens )
-
از اين ماده نيز چنان كه سابقا مذكور افتاد در بخور دادن و ضد عفونى استفاده مىگرديده و در اوستا از آن نام برده شده است .
كنجد
( Sesame )
-
روغن آن در غذاها استعمال مىگرديده است .
گوكرن - در باب بيستم ونديداد فقره چهارم آمده است : " من كه اهورامزدا هستم گياهان شفابخش برآوردم ، فراوان چندين صد ، فراوان چندين هزار فراوان چندين ده هزار در اطراف گوكرن " . اين كلمه در اوستا به صورت گئوكرن آمده است و در نوشتههاى پهلوى و پازند درختى دانسته شده كه در فراخكرت روئيده است و در ميان درياى فراخكرت ( يا فراخكرد درياى مازندران و گرگان ) براى اينكه از گزند اهريمن بر كنار باشد ماهى كر
( Kara )
به نگاهدارى آن گمارده شده است . در فصل 18 بند هش آمده است " درختى كه گوكرن خوانده شده است از اعماق گل درياى فراخكرت روئيده شده است كه در هنگام رستاخيز جهان از آن بيمرگى و جاودانى فراهم سازد " . ( از يشتهاى مرحوم پورداود استفاده گرديده كه بدينوسيله از آن مرحوم تشكر مىشود ( مولف ) . برخى كركرن را به معناى كوكنار گرفتهاند و گفتهاند هوم سفيد ايرانيان قديم همان ترياك بوده است .