تخطي إلى المحتوى الرئيسي

حفظ صحت ( فارسى ) — صفحة 65

مساهمون:

ص٦٥
از معرّفين سابق الذّكر اثرى ظاهر ننمايد و اكر در روى ورقهء طلاى سفيدى آن را تبخير نمايند سفلى باقى نكذارد اب عمده‌ترين موادّ مركب‌كننده بدن انسان مىباشد و بيش از دو ثلث بدن از ان حاصل شده و بطور تحقيق در هر 100 جزئى از بدن انسان 70 جزء اب موجود مىباشد يعنى هر 100 مثقالى از اجزاء بدن داراى 70 مثقال اب خالص است و از اجزاء لا ينفكّ حيات نيز مىباشد زيرا كه تبديلات غذائيّه نتيجهء ميعان و تحرّك سلّولهاى مركّب‌كننده انساج ما مىباشد بدن جوانان هم بيش از پيران حاوى ابست زيرا كه بدن همين‌قدر كه روى به پيرى كذارد كم‌كم مقدارى اب خود را از دست داده و چنان به نظر مىآيد كه بتوسّط جفافى بطئ پيوسته بمرك نزديك مىكردد بعلاوه اب بجهة املاحى كه هميشه به حالت انحلال در خود نكاه داشته ( نمك طعام و كربناتهاى قليائى و غيره ) وجودش ناكزير مىباشد و چون وجودش ضرورى و لاينقطع در بدن بوساطت تبخير رئوى و جلدى و ترشّحات مقدارش روى به تناقص مىكذارد پس بايد به نسبت اتلاف وارد بدن شود و ان به همه جهة از اب مشروب و ابهاى مخلوط باغذيه و اشربه و اب ميوه‌جات بايد در هر شبانه‌روزى معادل يكمن تبريز باشد و اكر بيش از اين مقدار وارد بدن كردد جزء ان نشود چه زائد ان به شكل عرق يا ساير ترشحات ( مانند اسهال ) از بدن