چون اين پياز در مصارف جولاهه بسيار مىآيد لهذا به اين اسم ناميده شده مشابه به پياز مىباشد به قدر سه چهار برابر پياز هم مىشود و صحرائيست و خواص در عنصل مفصل مرقوم ساختهاند
كاكولى
بكاف و الف و ضم كاف ثانى و سكون واو و كسر لام و عوض لام واو هم آمده است و سكون ياء تحتانى در افعال مماثل بجهپر كاكولى كه در جيم مذكور شد
فصل الباء الوحده
كباب چينى
بفتح كاف و باء موحده و الف و سكون باء موحده ثانى و كسر جيم فارسى و سكون ياء تحتانى و كسر نون و سكون ياء تحتانى ثانى تيز و تلخ و هاضم و مشهى و بخشنده مزه دهن و دافع باد و بلغم بود
فصل الباء الفارسى
كپوربيل
بفتح كاف و ضم باء فارسى و سكون واو و راء مهمله و كسر باء موحده و ياء مجهول و لام گلى است پنج برگه به گل زعفران مانا از فرنگ آورند
كپتهارجك
بفتح كاف و كسر باء فارسى و تاء فوقانى مشدد و خفاء هاء و الف و فتح راء مهمله و جيم و سكون كاف نوعى از سورنجان است تيز و سرد و خشك و افزاينده سوزش اعضاء و صفراء و دافع فساد خون و بلغم و قوبا و كرم شكم و دافع فساد زهر
كپاس
بفتح كاف و باء فارسى و الف و سين مهمله شيرين است و گرم و سبك و دافع فساد باد درخت قطن است و بعضى سرد نوشتهاند و تخم وى شير حيوانات را زياده كند و صفراء و بلغم و حرارت و تشنگى و تعب اعضاء و صرع را نافع است و پنبه جنگلى سرد بود و مزه دهن زياده سازد و ريشها و زخمها را نافع است
كپور
بفتح كاف و ضم باء فارسى و سكون واو و راء مهمله و بعضى بعد از كاف راء مهمله اضافه مىنمايند يعنى
كرپور
سرد و سبك و مقوى باه و چشم و دافع سوزش اعضاء و بيمزگى دهان و فربهى مفرط و خستگى و اماس اعضاء و فساد زهر و مجلى مسام به عربى كافور گويند و چهار قسم است پوتاسر بهيم سسى و سباس داوى بها سكر در خاصيت يكاند و نيز كپور اسم كهربا است
كپورى
بفتح كاف و ضم باء فارسى و سكون واو و كسر راء مهمله و سكون