لطيف و گوشتهاى نازك « 1 » و تخم مرغ نيمپخت . و آشاميده شود در اين فصل شراب حلالى كه بيان نموده خواهد شد ، بعد از آنى كه پارهاى آب داخل آن نموده باشند . و در اين فصل از خوردن پياز « 2 » و سير « 3 » و ترشيها « 4 » پرهيز بايد نمود . و نيكو و پسنديده است در اين فصل خوردن مسهل 9 « 5 » و فصد 10 « 6 » و حجامت 11 « 7 » نمودن .
نيسان ثلثون يوما فيه يطول النهار و يقوى مزاج الفصل و يتحرك الدم و تهبّ فيه الرياح الشرقيه و يستعمل فيه من الماكول المشويه و ما يعمل بالخل و لحوم الصيد و يصلح الجماع و التمريخ بالادهان فى الحمام و لا يشرب الماء على الريق و يشم الرياحين و الطيب .
[ ماه نيسان ]
يعنى ماه دوم فصل بهار را به زبان رومى نيسان 13 مىگويند . و اين ماه سى روز است . و در اين ماه دراز مىگردد روز و قوى مىشود مزاج « 8 » اين فصل كه گرمى و ترى بوده باشد كه عين فصل بهار است . پس در اين ماه مزاج بهار و اثر آن به حد كمال خواهد بود . و در اين ماه به حركت درمىآيد خون و بسيار مىشود . و در اين ماه بادهاى طرف مشرق مىوزد . و به كار بايد برد در اين ماه از خورشها و گوشتها آنچه بريان شده باشد . و آنچه در آن سركه « 9 » داخل نموده باشند . و گوشتهاى شكار بايد خورد . و بسيار جماع مىتوان نمود . و در حمام روغنها « 10 » در بدن مىبايد ماليد . و با معدهء خالى به ناشتا آب نبايد خورد . و در
هامش
( 1 ) .thin meats.
( 2 ) .onion.
( 3 ) .garlic.
( 4 ) .acids.
( 5 ) .purgative.
( 6 ) .phlebotomy.
( 7 ) .ventouse.
( 8 ) .temperment.
( 9 ) .vinegar.
( 10 ) .oils bathing.