صرف شود . همچنين امر فرمود جد بزرگوارم حضرت پيغمبر صلّى اللّه عليه و آله مر على عليه السّلام را ، كه در يك روز يكبار غذا صرف كن و در روز ديگر دوبار به قدرى و اندازهاى كه زياد و كم نبوده باشد . دست از طعام بايد كشيد و هنوز اشتها باقى بوده باشد .
و ليكن شرابك على اثر طعامك هذا من الشراب الصافى العتيق ممّا يحلّ شربه و الذى انا واصفه فيما بعد .
[ آشاميدن ]
يعنى بايد آشاميدن تو شراب « 1 » را بعد از خوردن طعام كه مذكور [ باشد ] از شراب صاف كهنه از آن شرابى كه حلال است آشاميدن آن . و آن شرابى است كه من وصف و بيان او را مىنمايم بعد از اين .
و نذكر الان ما ينبغى ذكره من تدبير فصول السنة و شهورها الروميه الواقعة فيها فى كل فصل على حده و ما يستعمل من الاطعمه و الاشربه و ما يجتنب منه و كيفية حفظ الصحه من اقاويل القدماء و نعود الى قول الائمه عليهم السّلام فى صفة الشراب يحل شربه و يستعمل بعد الطعام .
[ فصلهاى سال ]
يعنى ذكر مىكنم و بيان مىنمايم الحال آنچه سزاوار و لايق است ذكر نمودن آن ، از تدبيرى كه بايد بنمايد در هر فصلى از فصلهاى سال علىحده . و در هر ماهى از ماهها به حساب تاريخ رومى كه آن ماههاى رومى واقع مىشوند در آن فصلهاى سال و تدبير هر فصلى را جدا بيان كنيم و ظاهر سازيم كه در هر فصلى از فصلها كدام غذاها و شربتها بايد خورد . و كدام را نبايد خورد . و چگونه بايد صحت بدن را حفظ نمود از گفتههاى پيغمبران پيشين . و باز مىگرديم به
هامش
( 1 ) .syrup.