تا بيخ روز بيستم روز چهار و بيخ روز بيست و يكم را چهل و يكم بجوشانند و پرهيز كنند درين ايام ان لبنيات و حموضات و فواكه و بقول و نمك و اب و غير از نان بىنمك و برنج و مرغ بىنمك چيزى ديگر نخورند و شربت قند يا نبات بنوشند و دارچينى در طعام داخل كنند و گوشت بره كباب هم مىتوان خورد و مباشرت اصلًا نمىبايد كرد و اگرچه كمال رغبت باشد با آنكه درين بيخ تقوية با هشت بواسطه رطوبة فصلى كه درو هست و بحمام نمىبايد رفت مگر روز چهل و دوم بعضى از فواكه تجويز انار شيرين كردهاند و نخوردن اولى است و اگر خورد بسيار اندك خورد بعضى مردم بيخ را بسيار نرم مىكوبند و نصف مقدار مذكور را بعسل مىنوشند و تا چهل و يك روز مىخورند و همان پرهيز نگاه مىدارند و بعضى همان مقدار را در بيست روز مىخورند و پرهيز اكثر آنست كه تا چهل روز نگاه مىدارند و بعضى پرهيز در بيستم مىشكنند و بعضى بعد از بيستم همان تمام مقدار را تا چهل روز مىخورند چنانچه دو خورش صرف مىكنند و واقع آنست كه سعى تمام
آتشك ( فارسى ) — صفحة 34
مساهمون: عماد الدين محمود بن مسعود شيرازى
ص٣٤