اميرالمؤمنين عليه السلام نمىآوردند مگر آن كه سبزى در آن بود ، « 1 » و همچنين سركه نيز حاضر كن در خوان كه فقر را زائل مىكند و عقل را قوى مىكند . « 2 » و منقول است كه : بهترين نان خورش‌ها نزد حضرت رسول صلى الله عليه و آله سركه بود « 3 » و مىفرمود : « خانه‌اى كه در آن سركه باشد از نان خورش خالى نيست . « 4 » » « ل » و طعام گرم مخور ، بلكه بگذار تا سرد شود كه بركت در طعام سرد است و طعام گرم بركت ندارد و شيطان در آن بهره دارد . « 5 » ومَدَم در خوردنى و آشاميدنى كه مكروه است سه دميدن : در گره‌ها و افسانه‌ها و در طعام و در موضع سجده « 6 » .

و نان را گرامى دار كه كار كرده‌اند در آن ملائكه از ما بين عرش تا زمين ، و بسيارى از اهل زمين ، تا آن كه به عمل آمد [ ل ] « 7 » و چون نان حاضر شد بخور و انتظار چيز ديگر مبر « 8 » [ ل ] و وارد شده كه اگر نان نباشد ما نماز نمىكنيم و روزه نمىگيريم و فرائض خدا را نمىتوانيم كرد . « 9 » « ل » و منقول است كه گرده‌هاى نان را كوچك كنيد كه با هر گره‌اى بركتى است ، و نان را بو مكن به روش درندگان « 10 » و دست را بر آن نمال و با كارد