الرمل في الاصطلاح مخلوط بزبل عتيق أو يطبخ الرماد بماء ، ثم يرش تراب الأنهار يدر ثانيا ، أو تدخن بأخثاء البقر مع ورق الأترج وقضبانه أو يطم الأصول بخثى البقر بتراب سحيق ثلاثة أيام ، ويكون الرش بما ذكر سابقا قبل طلوع الشمس ، وتغير الورق واحمراره يحل الملح بالماء ويستقى ، أو بماء البحر ويشق أصلها ، ويوضع فيداخل بلوط ويغطى بالتراب ، وتعريشها على الشجر العظام ، يدفع عنها آفة الضباب والبخار العفن والقذورات ، وتؤخذ البقلة الباردة اللينة ، ويعصر ما بها ، ويخلط بسويق الشعير ، ويلطخ ساق الكرمة وتحتها ، ويجعلها بلانوى ، ويكون ورماد الكرم بالماء ويرش ، والأصول يجعل معها الرماد والرمل أو بهما ورماد الآس ضد ، وإذا تدبل العنقود أو يبس ويمتعر « 1 » ما حوله من الورق ؛ فيصلحه الريح ، ويترك على رأس كل عنقود ورقة ، أو يشعل له نار مشعولة في قضبان ، وتقرب للعنقود التي ابتدأ فسادها ، ويكرر من قضبين غيره ، وقد يفسد العنب من رطوبة الأرض التي تنشق بها مسلوخة بعضه ببعض ، وقد يكون من كثرة مطر الخريف ومن كثرة الماء في قربه ، وعلاجه تفريق الورق المجاور للعنقود لتعود الرياح إليه ، ويشعل القار حول الكرم لئلا ينال الكرم حدتها ، ويترك الرماد في موضعه ، ويسقى عقبه .
وكثرة سياقها وسرعة طوله من الحرارة والرطوبة ؛ فعلاجه كسح الغصون الكبار بالمنجل والصغار باليد ، ولا يبقى إلا اليسير ، وإن زاد يأخذ رمل الأنهار ويشربه في رماد ويحط ذلك حول أصوله ، ويطمر حوله الحجارة البيض ولعله الكدان « 2 » والجص الأبيض الذي من الماء ، فيوضع في أصله .
وقال السويد في التذكرة : وإذا بخر الكرم بقشور الرمان لم يدود كذلك قال :
وإن تشققت الشجرة التي كانت تحمل ثم انقطع أو قل حملها ترش بماء يذاب فيه ملح ؛ ثمر تلك السنة ثمرا صالحا انتهى .
ويطمر في حفائر صغار من نصف تشرين الأول إلى النصف الثاني ، وإذا خيف على العنقود يعمل له حفر يغطى به حذرا من البرد .
هامش
( 1 ) يمتعر : يقل ويذهب . انظر : القاموس المحيط ، مادة [ معر ] .
( 2 ) الكدان : الحجارة الرخوة اللينة . انظر : القاموس المحيط ، مادة [ كدن ] .