فاحت لها رائحة عطرية طيبة . فإذا شربت ، منعت من سيلان الرطوبة إلى المعدة والمعاء .
وأما الجوز البري فقوة ورده حارة في الدرجة الثالثة . وأما التجفيف والترطيب فبعدهما منه عن
الدرجة المعتدلة بعد يسير وهو إلى اليبس أميل قليلا . ولذلك صارت اللطافة أولى به من الغلظ . وأما
ورق هذه الشجرة فيفعل كما يفعله زهرها ، إلا أن الزهر أضعف وأوهن . وأما صمغها ، فزعم جالينوس
أنه الكارباء وهو أسخن من الزهر وأقوى فعلا . وأما بزرها فهو ألطف من صمغها وأكثر تجفيفا . وهو في
هذا الباب أكثر من زهرها ، إلا أنه ليس بكثير الحرارة .
* * *
في البندق
وأما البندق فهو أبرد من الجوز وأكثر قبضا ، لان جوهره جوهر أرضى بارد . ولذلك صار جرمه
كثيفا مكتنزا ملززا قليل الدهن جدا . ولهذا صار غذاؤه أكثر من غذاء الجوز وأبقى في الأعضاء ، لأنه
بعيد الانحلال والانهضام . ومن قبل ذلك صار أضر بالمعدة وأكثر توليدا للنفخ والقراقر من الجوز . وأكثر
نفخه يكون في أسفل الجوف وبخاصة إذا أخذ بقشره الداخل لان في قشره الداخل قبض قوي يعقل
البطن . وإذا قشر من قشره الباطن ، كان أسرع انهضاما وانحدارا ولم يكن بالمذموم لصاحب السعال ،
لكن يكون محمودا نافعا من السعال المزمن إذا سحق وشرب بماء وعسل . وإذا قلي وأكل مع شئ من
فلفل ، أنضج النوازل الرطبة . وإذا أكل قبل الطعام مع شئ من سذاب لم تضر آكله الأدوية القتالة .
وإذا تقشر وخلط بشحم عتيق أو شحم دب ولطخ على داء الثعلب ، أنبت الشعر فيه .
وزعم ديسقوريدوس عن قوم كانوا يقولون أن البندق المحرق إذا سحق وعجن بزيت وطلي منه
رؤوس الصبيان ، سود شعورهم . وإذا اكتحل به ، سود الحدقة ( 1 ) . ووجدنا في نسخة أخرى أنه إذا طلي
به يافوخات الصبيان ، سود حدقتهم ( 2 )
* * *
وأما الجوز الهندي المعروف بالرانج ، فإنه حار في وسط الدرجة الثانية ، رطب في وسط الأولى .
ويستدل على رطوبته من سرعة عفونته وكثرة دهنيته . ولذلك صار بطئ الانهضام ثقيلا في المعدة مفسدا
لها ، إلا أنه ينقسم ثلاثة أقسام : لان منه ما هو حديث أبيض عذب قليل الدهنية والدسومة . وأردأها
وأضرها وأفسدها للمعدة ما كان عتيقا قد فنيت رطوبته وعذوبته ، وصار جوهره دسما كله . وما كان
متوسطا بين ذلك ، كان حاله أيضا كذلك . ومما يدفع إضراره بالمعدة ويعين على إحداره ، ألا يستعمل
إلا ما كان حديثا بعد أن يقشر من قشره الأحمر الداخل ‹ و › من قشره الاعلى الخشبي ويؤكل على
هامش
( 1 ) الحدقة ، جمع حدق وحداق وأحداق وحدقات : السواد المستدير وسط العين .
( 2 ) كذا بالمفرد .