تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الأغذية والأدوية — صفحة 314

مساهمون:

ص٣١٤
القول في الناطف أما الناطف ( 1 ) فما كان منه ساذجا لم يخالطه شئ ، فقوته قوة العسل المستعمل منه المحكم الصنعة . وما كان منه مركبا مع سمسم أو صنوبر أو شاهدانج أو غير ذلك ، فإن قوته أيضا مركبة وغذاءه أكثر . * * *

القول في الموم

أما الموم ( 2 ) فإنه يسخن ويلين في الدرجة الثانية . وأسخنه وأحره ما كان يلي الحمرة وكان غليظا دسما نقيا من الوسخ ، له رائحة طيبة شبيهة برائحة العسل . وبعده ما كان أبيض بالطبع غير مطبوخ وكان علكا دسما . ومن فعله أنه يلين ويحلل وينضج إنضاجا ضعيفا ، ويمنع من تعقد اللبن في الثدي . وقد يتخذ منه حب صغار مثل الجاورس ، ويشرب منه عشر حبات مع بعض الأحساء ، فينفع من قروح المعاء ومن خاصته : أنه شبيه بالعطر لسائر المراهم والضمادات المبردة والمسخنة .
هامش
( 1 ) نوع من الحلواء . ويسمى القبيطى . ( 2 ) هو الشمع .