أحمد بن حسين بن عليّ بن الخطيب بن قنفذ القسنطيني من « نيل الابتهاج »
أبو العباس الشهير بابن الخطيب وبابن قنفذ ، الإمام العلامة المتفنن الرحلة القاضي الفاضل المحدّث المبارك المصنّف .
أخذ عن جماعة كأبي علي حسن بن أبي القاسم بن باديس ، والإمام الأوحد الشريف أبي القاسم السبتي ، والإمام العلّامة الشريف أبي عبد اللّه التلمساني ، والشيخ الحافظ الحجة أبي عمران موسى العبدوسي ، والعلّامة الحافظ القباب ، والإمام المحدّث الرحلة الخطيب بن مرزوق الجد ، والإمام النّظّار أبي عبد اللّه بن عرفة ، والحافظ المفتي أبي عبد اللّه الوانغيلي الضرير ، والشيخ أبي زيد اللّجائي ، والإمام النحوي ابن حياتي ، في جماعة آخرين من الأعلام ، ولقي جماعة كثيرة من الأولياء ، وتبرك بهم ، كالسيد الزاهد أحمد بن عاشر وغيره .
ارتحل من بلاد أفريقية عام 759 إلى المغرب الأقصى ، وبقي هناك 18 عاما ، فحصّل علوما كثيرة ، واعتنى بلقاء الصالحين ، وجال بلادها ، فلقي بها الشريف أبا القاسم السبتي وأخذ عنه . وقال في « وفياته » بعد الثناء عليه :
وبالجملة فهو ممّن يحصل الفخر بلقائه ا ه .
وألف تآليف عدة في فنون منها : « شرح الرسالة » في أسفار ، و « شرح الخونجي » في جزء صغير ، و « شرح أصلي ابن الحاجب » و « شرح تلخيص ابن البناء » و « شرح ألفية ابن مالك » و « أنوار السّعادة في أصول العبادة »