4 - تبخيخ الأرض جيدا بالركش العميق لكي يتخللها الهواء والماء .
5 - عند الغرس أو البذر يستعمل الخيط لتخطيط الخطوط .
6 - تترك مسافات بين الأحواض للوصول إليها ( ممرات ) .
ملاحظات حول العناية بالأعشاب بعد غرسها :
أعشاب المطبخ ما عدا القليل منها فقط تتطلب الري بالمرشة بانتظام ، وفي
أثناء النمو يمكن إذابة حفنة من السماد الكامل ( بوطاس ، فوسفات ، نيترات )
داخل ماء المرشة على أن تغسل الأعشاب بعد ذلك بمرشة من الماء القراح ، لكي
لا تعلق آثار السماد على أوراقها وتحرقها .
وتتطلب الأعشاب وقايتها من الأمراض والحشرات ويكون ذلك برشها
بالأدوية الملائمة .
ويجب ان تنزع جميع الأعشاب البرية ، لأنها تسلب الأعشاب المزروعة
جزءا كبيرا من غذائها ومائها ، وأن تفرد الأعشاب كما جاء في الملاحظات حول
زرعها لان الضيق في براح المساحة اللازمة لها يسبب ضعفها وإصابتها بالأمراض ،
وألا تترك الأعشاب المريضة بعد نزعها في الحديقة - بل يجب حرقها لكي لا
تنتشر عدوى المرض منها . ويلاحظ ضرورة غسل الأعشاب التي سبق رشها
بالأدوية ، قبل استعمالها ، لإزالة آثار الأدوية عنها . ورى الأعشاب بالمرشة
أفضل من ريها بالماء الجاري ، لان ماء المرشة يتشبع عند نزوله بالهواء وتستفيد
العشبة منه ، كما أنه لا يحفر أرضها ولا يجرفها من مكانها .
كيف نحتفظ بالأعشاب لمؤونة الشتاء :
تزرع الأعشاب المطبخية في الصيف ، وتستعمل أوراقها أو اجزاؤها
المطلوبة وهي غضة ، وهناك طرق متعددة لتوفير الفائض من هذه الأعشاب
التداوي بالأعشاب — صفحة 375
مساهمون: أمين رويحة
ص٣٧٥