الأوراق منزليا أيضا ، وإذا خزنت بعد ذلك في إناء محكم السد حافظت على
جميع خواصها كتابل قوى ، وأفضل وقت لقطف الأوراق للتجفيف هو قبل
الأزهار وبعدها ، لا في وقت الأزهار نفسه .
ملاحظات حول زراعتها : العشبة معمرة وتنبت في أماكن نصف مظلمة ،
ويبلغ ارتفاعها ( 50 ) سم ، ولا يحتاج مطبخ العائلة لأكثر من عشبة واحدة أو
اثنتين ، لذلك يفضل شراء عشبة في بداية نموها في نهاية شهر آيار ( مايو ) ، وكل
عشبة منها تحتاج إلى ما مساحته ( x 40 40 ) سم 2 من الأرض . وإذا تعذر
شراء النبتة جاهزة يعمد إلى بذر بذورها في شهر آيار ( مايو ) أيضا في صفوف
يبعد كل منها عن الآخر مسافة ( 7 ) سم ، وتكفي ( 12 ) غراما من البذور
لبذر متر مربع من الأرض ، وتبذر البذور في الخطوط على بعد ( 7 ) سم
عن بعضها البعض أيضا . وفي بداية شهر حزيران تصل الشتلات في نموها إلى
درجة يمكن فيها نزعها وغرسها في الأمكنة المخصصة لها . وفي السنة الأولى
للعشبة لا تقطف من العشبة أوراق كثيرة ، أما المعمرة إلى أكثر من ذلك
فيمكن البدء بجني الأوراق منها في النصف الثاني من شهر آيار ( مايو ) ، وفي
أواخر الخريف تقصر العشبة بقطعها فوق سطح الأرض بنحو ( 5 - 7 ) سم ،
ويحافظ عليها من الجليد في الشتاء .
التداوي بالأعشاب — صفحة 367
مساهمون: أمين رويحة
ص٣٦٧