( شاي ) يمكن إعطاؤه حتى الرضع - راجع البحث الطبي عن الشمرة - .
ملاحظات حول زرعها : إنها عشبة معمرة ، ولكن لا يجوز الابقاء عليها
لأكثر من سنتين ، وتبذر بذورها في السنة الأولى في مكان معرض للشمس ، وفي
خطوط تبعد عن بعضها مسافة ( 15 ) سنتيمترا ، وذلك في شهر آيار ( مايو ) .
وفي الربيع الآتي تنزع الشتلات لزرعها في المكان المخصص لها ، وفي الشتاء
يجب وقايتها من الجليد . ويفضل ابتياع شتلات جاهزة إذا وجدت امكانية
لذلك ، وتكفي شتلة واحدة لسد حاجة مطبخ لعائلة متوسطة العدد ، والشتلة
الواحدة تحتاج إلى ما مساحته ( x 40 60 ) سم 2 من الأرض ، ويجب ( بخبخة )
الأرض بالنكش . والعشبة تنضج عادة في شهر تشرين الأول ( أوكتوبر ) ،
حين تقطع الأغصان حاملة البذور لتجفف ، فتسقط منها البذور بسهولة
فتجمع وتخزن .
صعتر :
( وهي من الأعشاب الطبية
أيضا ) .
صفاتها : عشبة عطرية حادة
المذاق ، موطنها الأصلي غرب حوض
البحر المتوسط .
استعمالها : تستعمل طازجة أو
مجففة ، وهي كثيرة الاستعمال ، ولطرق
استعمالها وصفات كثيرة نجد بعضها
في كتب أميركية ، والافرنسيون
يكثرون من استعمالها . وانتشار
استعمالها في جميع أقطار العالم دليل
على ما لها من قيمة كتابل ، وسواء
التداوي بالأعشاب — صفحة 345
مساهمون: أمين رويحة
ص٣٤٥