أما الأزهار فتقطف وتجفف بسرعة ، لكي لا تفقد لونها الأزرق ،
وتستعمل للتعطير كما ذكرنا سابقا ، كما يمكن إضافتها أيضا إلى ماء الحمام ،
ويعمل من الأزهار ( مستحلب : شاي ) يسكن الأعصاب ويقويها .
ملاحظات حول زرعها : تزرع عادة في الحدائق والمتنزهات كإطار
لأحواض الأزهار ، ويبلغ ارتفاعها حتى نصف المتر .
أما لحاجة المطبخ فيكفي زرع عشبة واحدة أو اثنتين ، وتبذر بذورها في
شهر ( آذار : مارس ) في أصيص للزهر ، وبعد نبتها تنقل الشتلات في أواخر
شهر ( آيار : مايو ) ، إلى الأماكن المخصصة لها وتغرس ، وبين كل واحدة
وأخرى مسافة ( 20 ) سنتيمترا ، وما يتبقى من البذور تظل صالحة لمدة
سنتين . ويمكن أيضا زرع ( شلخة ) من عشبة نامية بعد تقصيرها جيدا ،
وبعد جنى الأزهار تقصر العشبة جيدا في شهر ( آب : أغسطس ) حيت تفرع
فروعا جديدة ، تكون أفضل لمقاومة برد الشتاء من الفروع القديمة ، وعلى كل
يجب وقاية العشبة من الجليد ، بتغطيتها بالأغصان في موسم الشتاء .
التداوي بالأعشاب — صفحة 335
مساهمون: أمين رويحة
ص٣٣٥