جزر :
( بقلة عسقولية من فصيلة
الخيميات ، وكلمة الجزر معربة قديما
من الفارسية ، معروف لا يحتاج
لوصف .
الجزء الطبي منها : الجذر .
المواد الفعالة فيها : فيتامينات ،
زيت طيار ، ومادة البكتين المجلطة
Pektin وزيوت قابضة تقتل الديدان
المعوية وتدر البول .
استعمالها طبيا :
أ - من الخارج : تعالج التسلخات الجلدية عند الأطفال بتلبيخها بالجزر
المبروش الطازج ، وتعالج القروح النتنة والتقرحات السرطانية والرقادية بمزيج
من عصارة الجزر ومسحوق الفحم الخشبي ، وذلك بمزج العصير مع ( 8 ) أضعافه
من مسحوق الفحم وتركه للتخمير مدة ( 24 ) ساعة قبل استعماله ، بذره مرة
واحدة أو أكثر في اليوم فوق القرحة النتنة .
ب - من الداخل : يعالج السعال عند الأطفال بشراب الجزر أو ملبسه .
ويعمل الشراب بطبخ العصير مع السكر ، ولعمل الملبس يطبخ السكر أولا
إلى أن تنكسر النقطة منه في الماء البارد كالزجاج ، ثم يضاف إليه عصير
التداوي بالأعشاب — صفحة 108
مساهمون: أمين رويحة
ص١٠٨