وغيره ، وتأدّب على الشاطبيّ ، وابن الثناء ، ولزم الاشتغال حتى برع في الأصول والعربيّة ، وكان من أذكياء العالم ، وصنّف في الفقه مختصرا ، وفي الأصول مختصرا ، وآخر أكبر منه سمّاه منتهى السول والأمل في علمي الأصول والجدل ، والإيضاح في شرح المفصّل ، والكافية في النحو ، وشرحها ، والوافية في نظم الكافية ، وشرحها ، والشافية في التصريف ، وشرحها ، وقصيدة في العروض سمّاها المقصد الجليل في علم الخليل ، وله الأمالي في النحو ، مجلدان .
وكان فقيها مناظرا مفتيا مبرزا في عدة علوم متبحّرا ثقة ديّنا ورعا متواضعا طارحا للتكلّف ، أقام بدمشق مدة يدرّس بجامعها ، وأكبّ عليه الفضلاء ، ثم قدم مصر هو والشيخ عزّ الدين بن عبد السلام ، وتصدّر بالفاضليّة ، ولازمه الطلبة ، ثم انتقل إلى الإسكندريّة ليقيم بها ، فلم تطل مدته ، ومات .
روى عنه الحافظان المنذريّ والدمياطيّ ، وياقوت المسعوديّ ، وبالإجازة العماد البالسيّ ، ويونس الدبّوسيّ .
ومن شعره ، قال ياقوت المسعوديّ في معجمه : أنشدني الشيخ جمال الدين بن الحاجب لنفسه ، وقال : ما أظنني سبقت إلى المعنى الذي قصدته فيه :
إن تغيبوا عن العيون فأنتم * في قلوب حضوركم مستمرّ
مثل ما قامت الحقائق بالذه * ن وفي خارج لها مستقرّ
ومن شعر ابن الحاجب أيضا :
إن غبتم صورة عن ناظريّ فما * زلتم حضورا على التحقيق في خلدي
مثل الحقائق في الأذهان حاضرة * وإن ترد صورة في خارج تجد
ومن شعره :
قد كان ظنّي أنّ الشيب يرشدني * إذا أتى فإذا غيي به كثرا
يا واسع الرحمة اغفر واعف عن زللي * قد عمّ عفوك من يأتيك منزجرا
إن خصّ عفو إلهي المحسنين فمن * يرجو المسئ ويرجوه إذا عثرا