ماذا يجب أن يتوفر في الغذاء : -
1 - أن يحتوي على مواد ضرورية .
2 - أن يكون ذا طعم مستساغ .
3 - أن يكون قابلا للهضم .
4 - أن يكون رخيصا .
5 - أن يكون متوفرا .
6 - أن يكون خاليا من الأمراض .
7 - حاويا على الفيتامينات .
8 - متوازنا بالمواد .
9 - وغير سام .
10 - أن يكون سهل التحضير .
العوامل التي تؤثر في العمليات الحيوية للأنسجة والحجيرات في الجسم : -
1 - الوراثة .
2 - صحة الأبوين .
3 - حالة الام الصحية أثناء الحمل .
4 - أمراض الانسان في حياته .
5 - حالة التغذية .
6 - البيئة .
7 - الدين والعقيدة .
* * *