* [ قاعدة لطيفة مأخوذة من علم التجزئة ] *
اعلم أن لبن الانسان يختلف في كمية أجزائه اللازمة المركبة بحسب الأشخاص ، والنوع ، وكيفية التغذية ، ومدة الرضاع ، وهكذا لبن البقرة والحمار والشاة ، وآخر تدقيق لهم في هذا الباب ، وفي تعيين كمية أجزائها ما نذكره مفصلا في هذا الجدول :
الكيل منه يقسم بمائة ألف قسمة بالفرض / لبن الانسان / لبن البقر
أجزاؤه المائية / 87163 / 87012
أجزاؤه الدسومية / 4283 / 4209
أجزاؤه الجبنية وبياض البيض / 1046 / 3252
أجزاؤه السكرية / 7407 / 5000
أجزاؤه من الأملاح المعدنية / 101 / 527 « 1 »
* [ قاعدة أخرى في إرضاع الطفل من لبن البقر ] *
ينبغي للمربية أن تلاحظ هذه القاعدة ، وهي أنّ ألبان البقر لما كانت غليظة تحتاج إلى تمزيح الماء فيها عند تناول الطفل منها بهذا الترتيب :
( في الشهر الأول ) من الولادة : كيل من اللبن وكيلان من الماء .
( وفي الشهر الثاني ) : كيل من اللبن وكيل من الماء .
( وفي الشهر الثالث ) : كيل من اللبن ونصف الكيل من الماء .
( وفي الشهر الرابع إلى الخامس ) : كيل من اللبن وثلث من الكيل من الماء .
( وفي الشهر السادس إلى آخر الرضاع ) : يرتضع من خالص اللبن ولا يمتزج بالماء ، بل يحتاج في كل خمسين مثقالا من اللبن تمزيج مثقالين من السكر الأبيض « 2 » .
هامش
( 1 و 2 ) ريحان المجالس وتحفة المؤانس : للبحاثة المتتبع الأستاذ السيد طالب الخرسان .