كبر :
محلل ملطف ذو قوى مختلفة ، ينفع الطحال .
ويروى عن ابن عباس قال : خرج علينا رسول اللّه صلّى اللّه عليه وسلّم فقال : « ضحكت الجنة فأخرجت الكمأة ، وضحكت الأرض فأخرجت الكبر » .
كبد :
كبد الدجاج يؤكل بالخل والكزبرة ، ويأكلها المبرود بالكراوية .
كتم :
هو حب يشبه الفلفل مهيج للقيء نافع في عضة الكلب ، إذا خلط بالحناء يقوي الشعر ، وقد مضى ذكره مع الحناء .
كتان « 1 » :
هو أبرد الملابس وأقلها قملا ، إذا تبخر به حلل الزكام .
كرفس « 2 » :
حار يابس يهيج الباه للرجال والنساء ، إذا أكله الحبالى خرج الجنين أحمق ضعيف العقل ، ويجتنب أكله من خاف لدغ العقارب ، لأنه يفتح السدد .
ويروى مرفوعا : « من أكل الكرفس ونام طابت نكهته ، وأمن من وجع الضرس » « 3 » .
كراث « 4 » :
إذا طبخ مع اللحم أذهب زهومته ، وأكله يورث أخلاطا رديئة ، ويظلم البصر .
ويروى مرفوعا : « من أكل الكراث ونام أمن من البواسير اعتزله الملك » « 5 » رواه صاحب الوسيلة .
كراع وكارع :
يورث دما لزجا ، لطيف محمود ، قليل الفضول ، ينفع نفث الدم والسعال .
هامش
( 1 ) تستخرج من بذور الكتان زيت الكتان الذي يستخدم في الغذاء وفي عديد من الصناعات ، ويحتوي زيته على مادة هلامية ملينة ومسكنة للالتهابات والآلام ، وتستخدم بذور الكتان المطحونة في عمل لبخة تفيد في حالات التهابات المعدة وأسفل البطن والغدة النكفية والدمامل والقروح والأمراض الجلدية المتقيحة ، ويستعمل زيت الكتان في علاج الحروق ويفضل أن يمزج عند علاج القروح بزلال البيض ، ويسكن آلام القرحة بالمعدة والأمعاء وآلام الجهاز البولي الناتجة عن الحصوات .
( 2 ) الكرفس : يضاف للسلطة وللمأكولات ، يزيل الغازات ، ويرخي العضلات المتقلصة ، ويسكن الآلام لذا يعطى في حالات المغص وعرق النسا ، ويفيد في علاج السعال وضيق التنفس واضطرابات الكبد ، يدر البول والطمث ، ولكنه يقلل اللبن لذا يستحسن امتناع المرضعات عنه ، مفيد في علاج النقرس والروماتيزم والضعف الجنسي والعصبي .
( 3 ) ذكره ابن القيم في الطب النبوي ( ص 496 ) قال : هذا باطل على رسول اللّه صلّى اللّه عليه وسلّم .
( 4 ) الكراث : له فوائد طبية عديدة ، منشط للجسم ، يساعد على بناء الأنسجة وتجديدها ، يشفي الكثير من الأمراض الصدرية ، معالج لبعض حالات العقم واختناق الرحم عند السيدات ، ملين للشرايين المتصلبة ، مقوي للأعصاب ، مفيد في حالات الصرع والتهاب المفاصل وأمراض المسالك البولية ، يساعد على التخلص من السمنة ، يدر اللبن ، يعالج الإمساك .
( 5 ) في تنزيه الشريعة ( 2 / 266 ) قال : موضوع ، وفي الطب النبوي ( ص 496 ) قال ابن القيم : لا يصح عن رسول اللّه صلّى اللّه عليه وسلّم بل هو باطل موضوعها .