والقابض ، وشراب الليمون السفرجلي ، وشراب السفرجل الخام ، ودهنه يمسك العرق ويقوي المعدة ، ويشد القلب ، ويطيب النفس ، والمطيب منه بالعنبر أقوى .
وعن أنس مرفوعا : « كلوا السفرجل على الريق » « 1 » .
وقال طلحة : دفع إليّ رسول اللّه صلّى اللّه عليه وسلّم سفرجلة وقال : « دونكها ، فإنها تجم الفؤاد » « 2 » رواه ابن ماجة .
وعنه صلّى اللّه عليه وسلّم قال : « كلوا السفرجل فإنه يجلو الفؤاد وما بعث اللّه نبيا من الأنبياء إلا وأطعمه من سفرجل الجنة فيزيد في قوته قوة أربعين رجلا » « 3 » .
وعنه : « أطعموا حبالاكم السفرجل فإنه يجم الفؤاد ويحسن الولد » « 4 » يجم الفؤاد :
أي يريحه ويوسعه .
سكر :
حار رطب يجلو البلغم ويلين البطن ، والأحمر مه أشد تليينا ، ويوصل قوى الأدوية إلى أقصى الأعضاء ، وقصبه « 5 » فيه رطوبة فضلية ، والإكثار منه يولد الجرب .
سك :
دواء يقوي المعدة ، ويقطع رائحة العرق ، وروى ابن أبي شيبة أن النبي صلّى اللّه عليه وسلّم كان يتطيب بالسك .
سلوى :
هو السماني ، قال اللّه تعالى :
وَظَلَّلْنا عَلَيْكُمُ الْغَمامَ وَأَنْزَلْنا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوى
« 6 » وهو طائر يخرج من البحر ، أكله يلين القلب القاسي ، وهو جيد الكيموس « 7 » ، وهو نافع للأصحاء والناقهين ، مزاجه قريب من مزاج الدجاج ، ويسمى قتيل الرعد ؛ لأنه إذا سمع الرعد مات .
سماق « 8 » :
بارد يابس قابض مشهي للطعام .
سمسم « 9 » :
حار رطب ، وهو أكثر البذور دهنا ، وأكل كسبه يولد بخر الفم .
هامش
( 1 ) الديلمي ( 4747 ) ، وإسناده ضعيف ، انظر : ضعيف الجامع ( 4209 ) ، فيض القدير ( 5 / 46 ) .
( 2 ) ابن ماجة ( 3369 ) وفي إسناده عبد الملك الزبيري ، مجهول .
( 3 ) في ضعيف الجامع ( 4210 ) قال : ضعيف .
( 4 ) في ضعيف الجامع ( 4211 ) قال : ضعيف .
( 5 ) قصب السكر ، كثير الحلاوة ، ينفع من خشونة الحلق والسعال ، ويجلو الرطوبة والمثانة وقصبة الرئة ، يدر البول ، ويلين البطن ، ويستخرج منه السكر المعروف .
( 6 ) البقرة : 57 .
( 7 ) جيد الهضم .
( 8 ) نوع من التوابل ، قابض ، مشهي .
( 9 ) يدخل السمسم في الكثير من الأكلات وخاصة الحلويات ، وفي صناعة الحلاوة الطحينية والطحينة ، ويستخرج منه زيت السيرج عظيم الفائدة ، ويتخلف عن ذلك كسب السمسم ذو الطعم المميز . يحتوي -