عبد اللّه ، وتكسر حرارته بكثرة حلاوته ، وكله جلاء مدر للبول سريع الهضم ، ودلول الأصفر مذهب لنمش الوجه لا سيما بزره ، يذيب حصى الكلى والمثانة ، وهو يستحيل إلى أي خلط صادفه في المعدة ، وقشر الأصفر إذا طبخ مع اللحم الغليظ أنضجه .
ويجب لآكل البطيخ أن يتبعه طعاما ، فإن لم يفعل غشي وربما قاء ، ومتى فسد فينبغي أن يخرج من البدن فإنه يستحيل إلى كيفية رديئة سمية ، وليتبعه المحرور سكنجبينا « 1 » ، والمبرود زنجبيلا « 2 » .
وعن النبي صلّى اللّه عليه وسلّم أنه كان يأكل البطيخ بالرطب ، ويقول : يدفع حر هذا برد هذا ، وبرد هذا حر هذا » « 3 » رواه الترمذي وأبو داود . وكان صلّى اللّه عليه وسلّم يحب من الفاكهة العنب والبطيخ « 4 » .
وقال أبو مسهر الغساني : كان أبي إذا اشترى البطيخ « 5 » قال : يا بني أعدد الخطوط التي فيها ، فإن تكن بالفرد فخليق أن تكون حلوة .
وعن ابن عباس مرفوعا : « البطيخ طعام وشراب وريحان ، يغسل المثانة ، وينظف البطن ، ويكثر ماء الظهر ، ويعين على الجماع ، وينقي البشرة ، ويقطع الأبردة » « 6 » .
قلت : لا شبهة أن تكون هذه الخصال في الأصفر منه .
وينبغي أن يؤكل على الجوع المفرط .
بط :
هو أحر من لحوم الدجاج .
بقلة حمقاء « 7 » :
وهي الرجلة والفرفج والفرحين ، باردة رطبة ، تنفع المواد الصفراوية ، وخاصيتها بالخل أكلا وضمادا ، وتنفع الضرس ، وتقطع الباه ، وتضعف شهوة الطعام ، ومن رماها في فراشه لم ير مناما ولا حلما . . ، وروي أن النبي صلّى اللّه عليه وسلّم كان في
هامش
( 1 ) السكنجبين : شراب من الخل والسكر والماء .
( 2 ) سيلي ذكر خواصه ومنافعه .
( 3 ) رواه أبو داود ( 3836 ) ، والترمذي ( 1843 ) ، وابن ماجة ( 3326 ) .
( 4 ) ضعيف الجامع ( 4546 ) .
( 5 ) البطيخ من أحب الفواكه الصيفية ، يحتوي على 92 % من الماء ، فهو لذلك يرطب الجسم ، ويستحب تناوله قبل الأكل لا بعده ، وبه نسبة سكريات نحو 7 % ، وكمية من فيتامينات ( أ ) ، ( ج ) ، وألياف ، والألياف تعمل كملين . . ، وهو منشط وملطف ومدر للبول .
( 6 ) مسند الفردوس ( 4351 ) عن ابن عباس ، وانظر فيض القدير ( 4 / 447 ) .
( 7 ) الرجلة ، أو البقلة الحمقاء : تبرد حرارة الأورام ، تنفع من الصفراء ، وتجعل على كثير من الأورام والثآليل فتزيلها ، تنفع لوجع الضرس إذا مضغت ، وتنفع من الصداع الحاد ، وتقطع شهوة الطعام .
وقد وصفت الرجلة في علاج أوجاع الرأس والمثانة وتشفي القروح ، وتقطع النزيف ، وتطرد الديدان .
وبزرها إذا خلط بالخل يصبّر على العطش طويلا وقديما كان المسافر يصحبها معه عند سفره عند توقع فقد الماء ، وتنفع من الرهد كحلا بمائها ، وتمنع القيء ، وتحبس النزف ، وتقطع الإسهال .