وسَفَاها أسودُ وسُنْبُلتها عظيمةٌ والبُرُّ الذي عليه المعوَّل واليه مَرْجِع جميع الحِنَط - هي المابِيَّة بيضاءُ إلى الصُّفْرة حَبُّها دُونَ حبِّ البُر نُجَانِيَّة والسَّمْراء - حِنْطَة غَبْراءُ رَقِيقة سَرِيعة الأنفراك دَقِيقة القَصَب سريعةُ الانْدِياس إلى الرِّقَّة ما هي وهي أوْضَع الحِنْطة وأقلُّها رَيْعا والمَهْرِيَّة - وهي حَمْراء عظيمةُ السُّنْبل غَلِيظة القصَب مُدَحْرجة الحبِّ مُرَبَّعة والتُّرْبِيَّة - وهي حَمْراءُ وسنْبُلتها حمراءُ ناصِعةُ الحُمْرة رَقِيقة تَنْتثِر من أدنَى بَرْد أورِيح والمُكَبَّبة - وهي غبْراءُ مستَدِيرة ولذلك سُمِّيت مُكبَّبة وسنبلُها غليظٌ أمثالُ العصافِيرِ وتِبْنها غليظٌ لا تنشَط له الأكَلة وهي أرْيَع الحِنْطة كَيْلا ودَقِيقا والمَحْمُولة - وهي حِنْطة غَبْراءُ مُدَحْرجةٌ كأنها حبُّ القُطنِ ليس في الحِنْطة أكثَرُ منها حَبًّا ولا أضْخَمُ سنبُلا وهي كَثِيرة الرَّيْع ولا تُحْمَد في اللَّون ولا في الطَّعم والعَلَس - حِنْطة جَيِّدة سمراءُ عَسِرة الاستِنْقاء جِدًّا لا تُنَقَّى الا بالمَنَاحِيز وهي طَيِّبة الخُبْز وتُشْبِه القُرَشيَّةَ في الطَّحِين يجىءُ دَقِيقها خشِنا وسنبلُها لِطَاف وهي مع ذلك قليلةُ الرَّيْع وقيل العَلَس مُقْتَرِن الحبِّ حَبَّتانِ حَبَّتانِ لا يتَخَلَّص بعضُه من بعض حتى يُدَقَّ بالمَوَاجِنِ - وهي المَهَارِيسُ يعنى لا يتَنَقَّى ولا يَنْدَقُّ وهو كالبُرِّ ورَقا وقَصَبا والفُوْم - الحِنْطة وقيل الحُبُوب واحدته قُوْمة وهي أيضا البُرُّ * ابن الأعرابي * الحُطَائِطةُ - بُرَّة صغيرةٌ حمراءٌ * أبو عبيد * البَثَنِيَّة - ضَرْب من الحِنْطة * أبو حنيفة * والشَّعِير * سيبويه * الشَّعِير والشِّعِير كسَروا للمُضارَعة وهو مُطَّرد في كل فَعِيل ثانِيه حرفٌ من حُرُوف الحلْق الواحدة شعِيرة وبائِعه شَعِيرىٌّ وليس مما جاء على فَعَّال * أبو حنيفة * ومن أجناس الشَّعِير العَرَبِىُّ - وهو أبيضُ وسُنْبُلُه حرفانِ عريضٌ وحَبُّه كِبار أكبَرُ من شَعِير العِرَاق وهو أجودُ الشَّعِير والحبَشِىُّ - وهو أسودُ الحَبِّ والسنبُلِ وسنبُلهُ حرفانِ وهو حَرِش لا يُؤْكَل لخُشُونته ولكنَّه يصلُح للعَلف والأحمرُ وسُنْبله حرفانِ وخُبْزه طيِّب والجُعْرة - وهي شعيرٌ غليظٌ القَصَب عريضُ الأَذَنة ضَخْم السَّنابِل وكأنَّ سَنابِلَه جِرَاء الخَشْخاش ولسُنْبُله حُرُوفٌ عِدَّة وحَبُّه عظيمٌ طوِيل أبيضُ وكذلك سُنْبُله وسَفَاه وهو رَقِيق خفيفُ المَؤُنة في الدِّيَاس والآفةُ اليه سَرِيعة يُهْلِكه أدْنَى شُؤْبوب من مَطَر وهو كثيرُ الرَّيْع طيِّبُ
المخصص — صفحة 61
مساهمون: ابن سيده
ص٦١