أسْفَل القِدْر * صاحب العين * غَلَت القِدْرُ والجَرَّة غَلْيا وغَلَيانا وأغْلَيْتها * أبو عبيد * كَتَّت القِدْرُ تَكِتُّ كَتًّا وكَتِيتا - غَلَتْ وكذلك الجَرَّة وغيرُها * ابن دريد * نَشَّ الماءُ يَنِشُّ نَشًّا ونَشِيشا - صَوَّت عِنْد الغَلَيان أو الصَّبِ وكذلك نَشَّ اللحمُ نَشًّا ونَشِيشا * أبو عبيد * فإذا حانَ أن يُدْرِك قيل ضَرَّعت وقال ائْتَزَّت القِدْر - اشتَدَّ غَلَيانُها * ابن دريد * أزَّتْ تَئِزُّ أَزِيزا وأَزًّا * صاحب العين * نَغِرت القِدْرُ ونَغَرت تَنْغِر نَغَرانا - غلَتْ * أبو عبيد * جَفَأت القِدْرُ تَجْفَأ جَفْأ - رمَتْ بزَبَدِها وهو الجُفَاء * ابن دريد * أجْفأتْ بزَبَدِها - ألْقَتْه ومنه اشتِقَاق الجُفَاء * أبو عبيد * الطُّفَاحة - زبَدُ القِدْر وما علَا منها وقد أطْفَحْتها - أخَذْتها * ابن السكيت * فارَتِ القِدْر فَوْرا - غلَتْ * ابن دريد * فُوَارة القِدْر - ما طَفَح عليها من الزَّبَد إذا غلَتْ وقال جاشَتِ القِدْر جَيْشا وجَيَشانا - غلَتْ وكذلك البحرُ * صاحب العين * كلُّ شئٍ يَغْلى فهو يَجِيش حتى الهَمِّ والغُصَّة في الصَّدْر * ابن دريد * ومثله كَثَأتِ القدْرُ كَثْأَ يقال خُذُوا كُثْأة قِدْرِكم - أي طُفَاحَتها التي تَغْلِى وقد تقدّم أن الكُثْأة ما عَلَا اللبَنَ من دَسَمه وخُثُورِته وقال قِدْر - صَلُود لا تَغْلِى سَرِيعا * صاحب العين * الدَّهْدَقة - دَوَرانُ اللحمِ في القِدْر وقد دَهْدَقتِ القِدْر - غَلَت ويقال للقِدْر دَهْداقٌ * أبو عبيد * دَوَّمْتُ القِدْرَ وأَدَمْتها - كسَرت غَلَيانَها * أبو زيد * فاحَتِ القِدْر فَيْحا وفَيَحانا مثل غَلَت غَلْيا وغَلَيانا * صاحب العين * بُخَار القِدْر - ما ارْتَفَع منها وقد بَخَرتْ تَبْخَر بَخْرا وكذلك بُخَار الدُّخَان والفَسْوِ * وقال * أَفَرت القِدْر تَأْفِر أَفْرا - جاشَ غَلَيانُها * أبو عبيد * الغَرْغَرة والتَّغَطْمُط - صوتُ القِدْر * ابن دريد * الغَطْغَطة - صوتُ غَلَيان القِدْر وما أشْبَهه * وقال * نَشَجتِ القِدْر بما فيها تَنْشِج نَشِيجا - غلَتْ * ابن الأعرابي * نَفَتَتِ القِدْر تَنْفِت نَفَتانا - غلَى المَرقُ ولَزِم بجَوانِب القِدْر فَيبِس عليه وذلك الشئُ فِعْله النَّفْت وانْضِمامه النَّفَتانُ
ما يَبْقَى في القِدْر
* أبو عبيد * العُقْبة - الشئُ من المَرَق يَرُدُّه مُسْتعير القِدْر إذا رَدَّها فيها وأنشد