يُقاتِلُ جُوعَهُمْ بِمُكَلَّلَاتٍ * مِنَ الفُرْنِىِّ يَرْعَبُهَا الجَمِيلُ
* صاحب العين * طعام مَبْرُوتٌ - مَصْنوع بالمِبْرت - وهو السكّر الطَّبَرْزَذُ * الفارسي * والبَهَطُّ هِنْدِيّةٌ - الأَرُزُّ يُطْبَخُ باللَّبَنِ والسَّمْنِ خاصَّةً واسْتَعْمَلَتْهُ العَرَبُ تقولُ بَهَطَّةٌ طَيِّبَةٌ وأنشد
* من أكْلِها الأَرُزَّ بالبَهَطَ *
* أبو حنيفة * سَوِيق مَقْنود ومُقَنَّد - مخلوطٌ بالقَنْدِ والقِنْدِيدِ - وهو عَصِيرُ قَصَبِ السكَّر وأنشد غيره
شاقَتْكَ أظْعانٌ بَكَرْنَ ونِسْوَةٌ * بكَرْمَانَ يُغْبَقْنَ السَّوِيق المُقَنَّدَا
* ابن الأعرابي * سَوِيقٌ مُقَنْدَد * أبو عبيد * عَسَلْتُ السَّوِيقَ أعْسِلُهُ وأَعْسُلُهُ عَسْلًا - خَلَطْتُهُ بالعَسَلِ
الطَّعام يُعالَجُ بالاهَالَةِ ونحوها
* أبو زيد * أَدَمْتُ الطَّعامَ آدِمُهُ أَدْمًا * أبو عبيد * سَغْبَلْتُ الطَّعام - أدَمْتُهُ بالاهالَةِ أو السَّمْنِ * قال والاهالَةُ - هي الشَّحْمُ والزيتُ فقط فان أوسَعْتَهُ دَسَمًا قلتَ سَغْسَغْتُهُ * قال أبو علي * قال قطربٌ سغْسَغْتُه وصَغْصغْتُه ولم تكن المضارَعَةُ عنده مُطَّرِدَةً * أبو عبيدة * جاء بِقَصْعَةٍ فيها وَدَكٌ يَتَرَيَّعُ - أي يذهبُ ويَجِىءُ * أبو عبيد * فإن كان من الدَّسَمِ شئٌ قَليلٌ قلت بَرَقْتُهُ أَبْرُقُهُ بَرْقًا * ابن السكيت * هي البَرِيقَةُ وجمعُها بَرَائِقُ وهي التَّبَارِيقُ - وهو شئ منه قليل لم يُسَغْسِغُوه * ابن الأعرابي * كلُّ ما خلَطتَه فقد بَرَقْته ومنه الأَبْرَق من الأرض - وهو غِلَظ فيه حِجَارة ورَمْل وطِين فقد عادَ إلى معنَى الاختِلاط * أبو عبيدة * عَرَّفت الطعامَ - أكثرْتُ أُدْمَه وأنشد
* لِعَادَتِها من الخَزِير المُعَرَّفِ *
وقيل المُعَرَّف هنا المُطَيَّب * أبو عبيد * رَوَّلْت الخُبْزة بالسَّمْن والوَدَك إذا دَلَكْتها * ابن السكيت * جاءنا بِمَرقَة مُتَحيِّرة - أي كَثِيرة الإهالة * ابن دريد * الحائِرُ الوَدَك