إلى الحموضة . منه ما ينضج في الخريف ومنه في الشتاء والربيع ، أو الصيف . ويمكن قطف ثماره قبل نضجها ومعاملتها بالإثيلين والأسيتيلين ، لتلوينها صناعيا . ويمكن خزنه لمدة طويلة ، وحفظ عصيره مجمدا . من أهم الأصناف ؛ أبو سرة ، والفالنسيا واليافاوي الشموطي . والبلدي والأحمر . وتوجد هجن كثيرة من التلاقح بين البرتقال وأنواع أخرى من الحمضيات . يحتوي على فيتامين أ ، ج ، د ، وزيوت متطايرة .
بارتونيللا
: جنس من الحيويات الدقيقة شبيه بالجراثيم ، ويعرف منها نوعان ؛ البارتونيللا ، التي لديها القدرة على التطور في الأنسجة الثابتة بالإضافة إلى مهاجمة خلايا الدم الحمراء .
والهيموبارتونيللا ، التي تنمو في الدم فقط ونادرا ما تسبب أمراضا إلا في الحيوانات التي أزيل طحالها حيث يمكنها أن تسبب هناك فقر الدم . وهناك أيضا البرتونيللا العصوية ؛ وهي حيوية دقيقة تهاجم الخلايا الحمراء للدم ، وهي مسؤولة عن حمى أوروبا ، وداء الثآليل العليقي .
برتونيلّلوز
: مرض ينتشر في الوديان السحيقة في جبال الأنديز ، في جنوب أمريكا . تسببه جرثومة برتونيللا العصوية ، وهي طفيلية على الدم ، وناقلها هي ذبابة رملية . وهناك مرحلتين للمرض ؛ الأولى ، وهي المرحلة الحرارية ( حمى أوروبا ومرض كاديون ) ، حيث هناك فقر دم ملاحظ ، والمرحلة الثانية هي المرحلة المزمنة ( داء الثآليل العليقي ) ، حيث تحدث ارتفاعات جلدية عقدية .
برجمة
: مرض البرجم ، وهي مفاصل الأصابع ، أو العظام الصغيرة في اليد أو الرجل .
برحاء
: الشدة والأذى والمشقة ، وخصها بعضهم بشدة الحرارة وذروتها .
برد
: زكام ، عدوى حادة في الجهاز التنفسي العلوي سببه حمة ( فيروس ) ، أو مجموعة من الحمات لا تقل عن عشرين نوعا ، ويصيب الأطفال والمسنين وذوي المناعة المنخفضة . أعراضه العامة هي جريان الأنف وإحساس بالاحتشاء في الرأس وصداع خفيف ، ودمعان في العينين ، وآلام عامة وانحطاط عام ، وعجز عن التفكير ، وربما ارتفعت الحرارة قليلا . ويحدث تورم في الأغشية المخاطية للأنف بحيث ينسد المنخران . وقد ينتشر الالتهاب إلى الحلق مسببا ألم الحلق والسعال ، ويحدث تلبد في حاستي الشم والذوق ، ويفقد المريض نشاطه وحيويته ويبقى راقدا . تبدأ الأعراض في الاختفاء تدريجيا من سبعة إلى أربعة عشر يوما . والزكام قد يكون خطيرا ، لمن يعانون من أمراض أخرى كالكبد والقلب والكلوة والربو . من الممكن محاولة الوقاية منه بتجنب العدوي ، حيث تنتقل الحمة بواسطة الملامسة والعطس ، فيجب تجنب الاختلاط بالمرضى وتجنب الزحام ، والمحافظة على مناعة الجسم دائما ، واستعمال مبادئ النظافة العامة . والعلاج يكمن في الراحة والتزام الفراش ، فلا يوجد عقار لمكافحة الزكام ، وإنما إذا حصلت مضاعفات فيجب أخذ الأدوية المناسبة .
برداء
: الاسم العربي القديم لمرض الملاريا التي تعني الهواء الفاسد نسبة إلى المستنقعات حيث تتكاثر البعوضة التي تنقل المرض ، وهي بعوضة الأنوفيليس ، التي تنقل الجراثيم ( بلازموديوم ملاريا ) من المريض بعد لدغه وأخذ الجراثيم من دمه إلى دم